Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Université Hassan Premier Faculté des Sciences et Techniques de Settat PROJET D

Université Hassan Premier Faculté des Sciences et Techniques de Settat PROJET DE FIN D’ETUDES Présenté en vue d’obtenir le DIPLOME D’INGENIEUR D’ETAT Spécialité GENIE LOGISTIQUE ET TRANSPORT Amélioration de traitement du stock sans besoin et régularisation des flux (Entreprise : Safran Electronics &DefenseMorocco) Présenté par : QENBER Oussama Soutenu le 28 Juin 2018 devant le Jury : DACHRY Wafaa Professeur à la F.S.T de Settat Président GZIRI Hassan Professeur à la F.S.T de Settat Rapporteur MOUSRIJ Ahmed Professeur à la F.S.T de Settat Examinateur MABROUKI Charif Professeur à la F.S.T de Settat Encadrant METKAL Youssef Ingénieur Méthode Supply Chain, Safran Encadrant Année Universitaire : 2017/2018 I Dédicace Je dédie ce travail à : Ma Mère : Fouzia Qui a œuvré pour ma réussite, de par son amour, son soutien, tous les sacrifices consentis et ses précieux conseils, pour toute son assistance et sa présence dans ma vie, reçois à travers ce travail aussi modeste soit-il, l’expression de mes sentiments et de mon éternelle gratitude. Puisse Dieu faire en sorte que ce travail porte son fruit ; Merci pour les valeurs nobles, l'éducation et le soutien permanent venu de toi. Mon oncle :Jilali, Qui n’a pas hésité un jour de nous présenter son aide et son soutien. Mon Cousin :Talal Qui n’a pas cessé de m’encourager et de me supporter durant mon cursus scolaire. A toute l’équipe de Safran Electronics &Defense Vous m’avez accueilli à bras ouverts. En témoignage de l’attachement, de l’amour et de l’affection que je porte pour vous. Je vous dédie ce travail avec tous mes vœux de bonheur, de santé et de réussite. Oussama II Remerciements Au terme de cet humble travail, j’adresse mes remerciements à tous ceux qui ont contribué à l’élaboration et la réussite de ce travail. J’exprime mes profonds remerciements à mon encadrant pédagogique M. MabroukCharifpour l’aide compétente qu’il m’a apportée, pour sa disponibilité et son encouragement. Son œil critique m’a été très précieux pour structurer le travail et pour améliorer la qualité des différentes sections. Ma profonde gratitude s’adresse à l’égard de mon parrain industriel M. Metkal Youssef pour ses orientations, ses conseils et pour ses précieuses contributions à l’accomplissement de ce travail tout au long de ce projet tout en me considérant comme un élément à part entière de son équipe. Je remercie toute l’équipe du projet pour leur collaboration plus précisément, Mme. TALIBI Zakia, Mme. HMAMED Zineb, M. OUMOUR Abdelhadi, M. EL-KHAMMAL Mehdi et toutes l’équipe qualité et Supply Chain. Enfin, mes reconnaissances vont à toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à la réalisation de ce projet. III Résumé Dans le but d’atteindre une réduction globale de la valeur d’exploitation du stock pour le groupe Safran. La société Safran site Maroc s’est engagée dans plusieurs projets pour améliorer ses performances de traitement de flux. C’est dans cette optique que le présent projet de fin d’étude a été réalisé. Ses objectifs sont d’une part améliorer le traitement du stock en appliquant des solutions sur les causes racines du problème et d’autre part à définir un processus standard pour le traitement du stock sans besoin. Au début nous avons commencé par la répartition de la valeur total du stock sans besoin sur les unités autonomes de productions la chose qui nous a facilité l’analyse des mesures pour arriver à définir avec l’équipe de chaque lignes de production les causes derrières notre problématique. Juste après nous avons mis en place des solutions réel qui touchent les deux types de flux sois physique en proposant une cartographie cible du traitement ou bien informatique en corrigeant des paramétrages sur SAP. En dernier lieu des indicateurs et des outils de suivis qui sont conçu pour assurer la pérennitédes améliorations réalisés. IV Abstract With the aim of achieving an overall reduction in the operating value of the stock for the SAFRAN group. SAFRAN Morocco is engaged in several projects to improve its performance. It is with this in mind that the present end-of-study project has been realized. Its objectives are on the one hand to improve the treatment of the stock by applying solutions on the root causes of the problem and on the other hand to define a standard process for the treatment of this stock without need. At the beginning we started with the distribution of the total value of the stock without need on the autonomous units of productions the thing which facilitated us the analysis of the measures to be able to define with the team of each parameter the causes behind our problematic. Just after we have implemented real solutions that affect both types of physical flows by proposing a target mapping of processing or computer by correcting settings on SAP. Lastly, indicators and monitoring tools are designed to ensure the sustainability of the improvements made. V يهخص بهٌدف تذقُق اَخفاض عاو فٍ انقًُت انتشغُهُت نهسهى نًجًىعت سفزا .يىقع سافزاٌ انًغزبفٍ عذة يشارَع نتذسُُأدائها . ٍويٍ هذا انًُطهق، تى تذقُق يشزوع َهاَت انذراست انذان . أهذافها يٍ َادُت نتذسٍُ يعايهت انًخشوٌ يٍ خالل تطبُق انذهىل عهً األسباب انجذرَت نهًشكهت ويٍ َادُت أخزي نتذذَذ عًهُت قُاسُت نًعانجت هذا انًخشوٌ دوٌ داجت فٍ انبذاَت، بذأَا بتىسَع انقًُت اإلجًانُت نهسهى دوٌ انذاجت إنً ودذاث اإلَتاج انًستقهت، انشٍء انذٌ سهم نُا تذهُم اإلجزاءاث نكٍ َكىٌ قادرٍَ عهً انتعزَف يع فزَق كم يعهًت األسباب وراء إشكانُتُا . فقظ بعذ أٌ قًُا بتُفُذ دهىل دقُقُت تؤثز عهً كال انُىعٍُ يٍ انتذفقاث انًادَت يٍ خالل اقتزاح تخطُظ يستهذف نهًعانجت أو انكًبُىتز عٍ طزَق ٍتصذُخ اإلعذاداث فPAS . وأخُزًا ، تى تصًُى انًؤشزاث وأدواث انًزاقبت نضًاٌ استذايت انتذسُُاث انتٍ تى إدخانها VI Glossaire OH : Ce sont les équipements retour de chez le client directement depuis FAL la ligne d’assemblage finale avant d’être monté dans l’avion. BOM : (Bill of Material) Une liste de tous les matériaux requis pour fabriquer, par un fabricant contractuel, une production de parties ou de composants pour ses clients. La liste des matériaux peut également s'appeler la formule, la recette ou la liste des ingrédients dans certaines industries de procédés. FIFO : Une méthode d'évaluation des stocks à des fins comptables. L'hypothèse comptable est que l'inventaire le plus ancien (premier entré) est le premier à être utilisé (premier sorti), mais il n'y a pas de relation nécessaire avec le mouvement physique réel des éléments spécifiques. AR : Document émis par un fournisseur pour informer l'acheteur que sa commande a été reçue. Il implique habituellement l'acceptation de cette commande par le fournisseur. PDP :ll représente ce que l’entreprise prévoit de produire, exprimé en configurations précises, en quantités et en dates. Le programme directeur de production (PDP) n’est pas une prévision de ventes qui ne représente que la demande. ll doit prendre en compte les prévisions, le plan industriel et commercial ainsi que d’autres éléments importants tels que le carnet de commandes, les disponibilités en matières et ressources, la politique et les objectifs du management. Green Belt : son rôle est de conduire un projet d'amélioration en toute autonomie au sein de son Entreprise avec des résultats visibles en termes économiques, de qualité et de satisfaction clients pour les activités industrielles ou les activités de service. IQP : Ingénieur qualité produit. IQF : Ingénieur qualité fournisseur. PFF : Pilote flux fournisseur. VII Liste des abréviations SBFH: Stock sans besoin à fin d’horizon de production. DMAIC: Define Measure Analyze Improve Control SIPOC: Supplier Input Process Output Customer VOC: Voice OF Customer DLC: Date limite de consummation SAP: Systems, Applications and Products for data processing etSysteme CTQ: Critical to Quality VEX: Valeur d’Exploitation MOQ : Minimal Order of Quantity NC : Non Conforme PFF : Pilote Flux Fournisseur TMD : Transport des matières dangereuses CEI : Centre d’excellence industriel EDR : Electro De Roues MRO : Maintenance ReparationOverholl CCR : Calcul des coûts de revient CBN : Calcul des besoins nets AR : Accusé de réception DMR : Durée minimale restante RDG : Revue de donnée de gestion CGM : Consignes générales de montage PNVL : Part Number non valorisé CA : Chiffre d’affaire LGS : Landing Gear system VIII Liste des tableaux Tableau 1 : Fiche Signalétique de Safran Electronics & Defense .............................................. 8 Tableau 2 : les objectifs SMART du projet .............................................................................. 10 Tableau 3 : 6 Pack du projet ..................................................................................................... 18 Tableau 4 : Equipe de projet .................................................................................................... 19 Tableau 5 : Le comité de pilotage de projet ............................................................................. 19 Tableau 6 : L'outil QQOQCCP adapté au projet ...................................................................... 20 Tableau 7 : VOC projet ............................................................................................................ 21 Tableau 8 : Grille de cotation de la fréquence ......................................................................... 23 Tableau 9 : Grille de cotation de la gravité .............................................................................. 23 Tableau 10 : Risque de projet et leurs criticités ....................................................................... 23 Tableau 11 : les actions préventives à mettre en place ............................................................ 24 Tableau 12 : Jalon DEFINIR .................................................................................................... 27 Tableau 13 : Variabilité de la valeur du SBFH du mois Février par UAP ............................... 35 Tableau 14 : Jalon mesure ........................................................................................................ 39 Tableau 15 : Tableau des problèmes trouvé en fonction de leur pondération .......................... 42 Tableau 16 : Les causes racines uploads/Management/ rojet-in-d-tudes-diplome-d-ingenieur-d-etat.pdf