Bac pro logistique 2016 corrige nouvelle caledonie vandemer 1
VANDÉMER CORRIGÉ Annexe A -R Extrait du cadencier n de From ? Frais PÉRIODE Dates MAI JUIN JUILLET AOÛT Qté commandée Qté acceptée LIEGEOIS MANGUE FRAISE - Ref F - carton de Qté commandée Qté acceptée YOGOURTS BREBIS - Ref Y - pack de Qté commandée Qté acceptée FAISSELLE g - Ref F - carton de Qté commandée Qté acceptée YOGOURTS BREBIS - Ref Y - pack de Baccalauréat professionnel Logistique Épreuve E Étude de situations professionnelles Code P-LGT Durée h Session Coe ?cient CORRIGÉ Page CANNEXE A R Tableau des constatations Fournisseurs Anomalies détectées FROM ? FRAIS faisselles ref F commandées reçues Documents concernés BL n Cadencier ? n Réf Y erreur de référence avec réf Y Responsabilité ?du transporteur ? du fournisseur Procédure à appliquer refuser les faisselles ref supplémentaires et établir une ?che de non conformité ?du transporteur ? du fournisseur refuser le lot et demander la livraison sous h CRUDIFRAIS Réf A la DLC doit être supérieure à jours Ici elle est de jours Documents concernés Courriel Étiquettes Ref B seaux de kg reçus au lieu de kg ?du transporteur ? du fournisseur refuser le lot ?du transporteur ? du fournisseur Refuser et demander une livraison sous h de seaux de kg Baccalauréat professionnel Logistique CORRIGÉ Session Épreuve E Code P-LGT Page CANNEXE B -R Tableau des écarts N ?che d ? inventaire Libellé Stock théorique Stock physique Cartons de paquets de Knacks g Flory Cartons de paquets de saucisses de volaille g Flory ? ? ? ? ? ? ? Cartons de barquettes de mousse de canard au porto g Cartons de terrines de campagne g Cartons de terrines forestières g Cartons de sachets Knacks cocktail g ANNEXE B -R Analyse des écarts Écarts - - - Références et libellés Causes possibles Solutions envisageables Écart positif Réf - Mousse de canard au porto g Réf - Knacks cocktail g Erreur de saisie réception non enregistrée informatiquement Erreur de saisie lors d ? une préparation Contrôle des informations saisies par l'opérateur lui-même ou par une tierce personne Appliquer une procédure qualité de contrôle avant expédition Écart négatif Réf - Knacks g Flory Problème de conservation Vol Réf Erreur de saisie lors d ? une sortie de ux saucisses de volaille g Flory Mauvaise rotation des stocks Dates dépassées Réf Perte produit ouvert Terrine de campagne g Système de surveillance installé dans l ? entrepôt Inscrire les produits abimés ou périmés sur un registre Améliorer la gestion en augmentant les inventaires tournants en insistant auprès du personnel sur les dates de péremption Baccalauréat professionnel Logistique CORRIGÉ Session Épreuve E Code P-LGT Page CANNEXE B -R Questions à choix multiples L ? inventaire tournant permet ?? de conna? tre le stock immédiatement disponible des produits inventoriés ? de conna? tre immédiatement le stock physique de la totalité des produits ?? d'inventorier une partie du stock ?? d'échelonner les inventaires ? d'enregistrer les ux entrants et sortants L ? inventaire annuel est une opération qui a pour objectif ??
Documents similaires
-
32
-
0
-
0
Licence et utilisation
Gratuit pour un usage personnel Aucune attribution requise- Détails
- Publié le Fev 20, 2021
- Catégorie Industry / Industr...
- Langue French
- Taille du fichier 43.2kB