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RÉSEAU Back BACK EUROP FRANCE automne La bûche chocolats DRogesocsue tirteeimdrs aédsenepsdéNecosia? ll ? ? Erico D'Ario - BACK EUROP FRANCE Magazine d ? information produits du éseau BACK EUROP FRANCE CVot nt aire vo re parten ND IP P ? GRAISSES TENACES ? FOURS FOURS A VAPEUR us soutie ? HOTTES ? FRITEUSES PLAQUES DE CUISSON ? CUISINIERES GRILLS ? PLANS DE TRAVAIL ? SOLS OFFERT OFFERT Code BEF À l ? achat de carton de x L de DIPP N recevez x L OFFERT OFFERTS A A Code BEF Àcl ? aachrattoden de x L de DIPP N recevez x L OFFERTS CÉdito Pour les fêtes on a envie de magie de grandiose d ? extraordinaire sans pour autant y mettre un budget fou Bonne nouvelle Pour sublimer vos recettes de No? l et vendre du rêve à vos clients sans exploser votre coût de revient il suf ?t de quelques astuces re idée gourmande osez les saveurs originales pour être certain de faire sensation Autre astuce facile pour rehausser vos recettes de fêtes les épices Elles donneront une autre dimension à vos recettes en un tour de main En ?n misez sur le dressage rien de tel que le décor pour ajouter de la magie et du rêve à toutes vos recettes En ?n pour ceux qui souhaitent sortir le grand jeu à leurs clients ajoutez un ingrédient d ? exception à vos recettes du quotidien une façon simple de réveiller votre o ?re Pour faire de votre carte de ?n d ? année une o ?re festive et chic découvrez sans plus attendre nos nouveautés produits conseils et surtout nos recettes en pages à Bonne lecture et très bonnes fêtes de ?n d ? année Le service Marketing Communication - BACK EUROP FRANCE Boulangerie Viennoiserie Snacking Restauration recette ?uf poché à la provençale façon cocotte ? F C P? tisserie Chocolaterie recette Moe eux chocolat pécan nougat ? Layer cake aux épices douces glaçage au Philadelphia ? Dossier recettes de no? l Bûche trois chocolats ? Bûche Berlingo ? Bûche P aline ? Bûche Mon Chou ? Bûche à la ?gue ? Bûchette des tropiques ? F C Macarons cacahuètes citron yuzu ? et Tarte intense à la vani e Bourbon façon cheesecake ? Directeur de publication B Verlhac Conception-Réalisation-Édition BACK EUROP FRANCE - Impression Icônes BACK EUROP FRANCE - Parc d'activités Kénéah Ouest - Rue Bréhat - PLOUGOUMELEN www backeuropfrance fr - Magazine à l ? usage exclusif des professionnels des métiers de bouche Petit matériel Emballage Hygiène CRÉSEAU boulangerie - viennoiserie Ab mauri vous propose une gamme de produits sans additifs Vos clients demandent plus de transparence et des produits La Parisienne c ? est possible prémixe nature pétrissé Sans additifs ce prémixe permet de fabriquer des baguettes et des pains savoureux en pétrissage lent et amélioré améliorant nature performance Permet de lutter contre le dessèchement du pain et de renforcer la p? te Il o ?re une hydratation et un rendement au quintal