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Centrifugation 1 Opération Unitaire Centrifugation Centrifugation Généralités Décantation et ?ltration centrifuges Le principe de ces deux types de centrifugation est illustré par la ?g Dans la décantation ou sédimentation centrifuge la séparation des pha

Opération Unitaire Centrifugation Centrifugation Généralités Décantation et ?ltration centrifuges Le principe de ces deux types de centrifugation est illustré par la ?g Dans la décantation ou sédimentation centrifuge la séparation des phases est due à la di ?érence de densité des constituants soumis au champ centrifuge La décantation centrifuge obéit à des lois analogues à celles de la décantation statique appelée aussi décantation gravitaire Cependant le champ de la pesanteur est remplacé par un champ de forces beaucoup plus intenses ce -qui permet de réduire la durée de la séparation le volume des appareils et d'augmenter le rendement de l'opération La décantation centrifuge sera ainsi avantageusement préférée à la décantation statique Lorsqu ? on souhaite arrêter ou limiter une transformation physico- chimique ou biologique dans l'une ou plusieurs des phases en présence lorsqu'on cherche à réaliser une installation compacte lorsque la faible vitesse de sédimentation de la phase solide conduirait à des décanteurs statiques de volume excessif lorsque la séparation implique le respect de conditions de température ou de pression très strictes ou lorsque les produits traités possèdent un coût élevé En revanche on s'orientera vers la décantation statique lorsqu'il s'agira de traiter des débits importants plusieurs centaines ou milliers de m h de liquides contenant de faibles quantités de solides à vitesse de sédimentation élevée Mais les deux techniques peuvent aussi être complémentaires on pourra par exemple e ?ectuer une première séparation par décantation statique et traiter par centrifugation la phase épaisse ainsi obtenue FSTT ?? LST ?? GP ?? azaarkhalid wordpress com COpération Unitaire Centrifugation ? ? ? ? Pour que la décantation centrifuge industrielle soit e ?cace les mélanges à traiter doivent remplir certaines conditions et en particulier les masses volumiques des phases à séparer doivent di ?érer d'au moins et si possible de plus de - la viscosité cinématique des phases liquides doit être inférieure à cSt soit - m s le diamètre des particules de la phase dispersée doit être supérieur à m il en résulte que les émulsions collo? dales ne peuvent être séparées par les centrifugeuses industrielles Comme en décantation statique la vitesse de sédimentation peut être accélérée par l'utilisation de la technique de oculation qui gr? ce à l'adjonction d'un produit tensioactif permet la formation d'agglomérats ou ocs Dans la ?ltration ou essorage centrifuge la séparation des constituants s'e ?ectue par le passage de la phase liquide ou des phases liquides au travers d'un élément ?ltrant sous l'action d'un champ centrifuge Cet élément ?ltrant ?xé contre la paroi interne du rotor est le support sur lequel viennent se déposer les particules solides constituant ainsi une couche perméable appelée g? teau Il s'agit donc d'une ?ltration sur support dans laquelle la pression de ?ltration est celle exercée par un anneau liquide en rotation En règle générale l'essorage centrifuge utilisé comme technique de séchage de produits solides dispersés dans une phase liquide permet gr? ce aux pressions élevées qu'il met en jeu d'obtenir des solides plus secs que les ?ltres à vide ou sous