Destop Préparation à l'épreuve de montage du CAPES de Sciences Physiques Expérimentation Assistée par Ordinateur --------------Montage de Chimie ---------- Dosage acido-basique d'un produit commercial un déboucheur liquide Destop Objet de la manipulation

Préparation à l'épreuve de montage du CAPES de Sciences Physiques Expérimentation Assistée par Ordinateur --------------Montage de Chimie ---------- Dosage acido-basique d'un produit commercial un déboucheur liquide Destop Objet de la manipulation Véri ?er les indications données sur l'étiquette concernant la concentration en soude qu'il contient Les indications sont données sous la forme Solution à x sous-entendues en masse Matériel Burette automatique JEULIN Informatique Burette automatique JEULIN Sonde pHmétrique Ordinateur PC Interface JEULIN ESAO Logiciel GENERIS et Regressi Verrerie becher ml pour les solutions tampon pH et pH pour l ? étalonnage de la sonde pHmétrique bechers de ml pour trois dosages gros becher comme poubelle gros becher comme réserve de solution titrante Agitateur magnétique Papier Joseph Pipette ml ml Fiole ml ml Burette graduée ml Agitateur magnétique Balance monoplateau Solutions Solutions tampon pH et pH Solution d'acide chlrohydrique C - mol L- Liquide déboucheur Destop ? Remarque Préparation à l ? épreuve de montage du CAPES Dosage d ? un produit ménager courant le Destop Ph Brizemur I U F M de Paris page CLes produits domestiques doivent être utilisés avec précaution Par exemple une addition d'acide chlorhydrique à de l'eau de Javel produit un dégagement de dichlore Souvent ces produits sont des acides ou des bases fortes concentrés Intérêt de l'ordinateur - mesure automatique du pH - Courbe tracée au fur et à mesure du dosage - Détermination automatique du point d'équivalence Protocole expérimental Préparer la solution de Destop ? dilué Doser par l ? acide chlorhydrique Traiter les résultats obtenus Préparer la solution de Destop ? dilué Relation entre la concentration en masse et la concentration molaire en ion OH- la valeur de la concentration en masse indiquée pour un volume V de solution x m NaOH md o? mNaOH est la masse de soude et md est la masse de la solution ?? ?? masse volumique de la solution en g l V le volume prélevé M la masse molaire de la soude g Co concentration molaire en OH- mNaOH Co M V md ?? ? V donc x Co M ?? Donc la mesure de Co permet de véri ?er la valeur de x Conséquence il faut d'une part mesurer ?? d'autre part doser Co Estimation des valeurs attendues L'étiquette indique x et une densité de d Co serait de l'ordre de Co ? - mol L- Conséquence il faut diluer la solution pour la doser Si on la dilue fois C sera de l'ordre de - mol L- Avec une solution d'acide chlorhydrique à - molL- et mL de solution on s ? attend à un volume équivalent d ? acide de l ? ordre de mL Mesure de la masse volumique ?? Balance Fiole jaugée ml par double pesée ?ole vide ?ole pleine de solution déterminer ?? Diluer la solution ?ole jaugée pipette de ml solution eau distillée ml de solution complétée à ml alors la concentration vaut C Co soit de l'ordre de - mol L- que l'on pourra doser à l'aide d'une

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