Effet de la soude caustique su dahhane salma 2406

Rapport de Stage UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES Département de chimie Licence Sciences et Techniques LST TACQ PROJET DE FIN D ? ETUDES E ?et de la soude caustique sur la décoloration d ? huile de soja Présenté par ? DAHHANE Salma Encadré par ? Mlle EL FARROUDI Fatima Société ? Pr BOUAYAD Abdeslam FST Soutenu Le Juin devant le jury composé de Pr BOUAYAD Abdeslam Pr CHAKROUNE Said Pr KANDRI RODI Youssef Stage e ?ectué à SIOF Année Universitaire FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES ? B P ?? Route d ? Imouzzer ?? FES ??Ligne Directe ?? Standard Site web http www fst-usmba ac ma CRapport de Stage Sommaire Introduction ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I-Présentation de la Société Industrielle Oléicole de FES SIOF ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Huiles fabriquées par la SIOF ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Description du processus de ra ?nage de l ? huile de soja ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? a Huile de soja ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? b Introduction au ra ?nage ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? c Composés à éliminer et l ? intérêt des matières utilisées lors du ra ?nage ? ? ? ? ? d Etapes de ra ?nage ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? e Les analyses e ?ectuées sur chaque étape de ra ?nage ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? f Les normes de conformité de l ? huile décolorée et ?ni de soja ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- L ? optimisation de la concentration de soude pour une meilleure décoloration ? ? ? ? Neutralisation de l ? huile de soja par la soude caustique ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? a Préparation de la soude caustique à di ?érentes concentrations ? ? ? ? ? ? ? ? ? b Méthode de travail ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? c Résultats et discussion ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Conclusion ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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• Publié le Aoû 19, 2022
• Catégorie Industry / Industr...
• Langue French
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