Ethanol Licence professionnelle en procédés et analyses physico-chimiques Thème Ethanol de synthèse Elaboré par Khalissa Lamssiah Chaimae Karkouz Encadré par Prof J Toyir CL ? hydratation de l ? éthylène est mise en ?uvre industriellement pour obtenir l ?

Licence professionnelle en procédés et analyses physico-chimiques Thème Ethanol de synthèse Elaboré par Khalissa Lamssiah Chaimae Karkouz Encadré par Prof J Toyir CL ? hydratation de l ? éthylène est mise en ?uvre industriellement pour obtenir l ? alcool éthylique par addition d ? eau sur la double liaison de l ? éthylène Il a été préparé synthétiquement en gr? ce à l ? e ?ort de Michael Faraday L ? éthanol peut être formé aussi depuis un procédé par fermentation Procédé Capacité de production t a Pureté de l ? éthanol pds Consommations par tonne de produit Matières premiers Ethylène t Ethanol à t Utilités Vapeur t Eau de refroidissement m Eau de procédé m Produit chimique et catalyseurs FF Hydratation de l ? éthylène Puri ?cation Tableau Production d ? éthanol Données économiques conditions Europe de l ? Ouest CI Présentation du produit II Domaine d ? utilisation III Propriétés physiques et chimiques IV Di ?érents types de procédé ? Procédé de fermentation ? Procédé de l ? hydratation indirecte ? Procédé de l ? hydratation directe V Description de procédé directe ? Schéma par blocs ? Schéma par blocs détaillé VI Flow-sheet VII Distillation azéotropique VIII Conclusion C ? L ? éthanol l ? alcool ou encore l ? alcool éthylique sont toutes es trois des appellations qui désignent la même molécule qui est composée de deux atomes de carbone C six atomes d ? hydrogène H et d ? un atome d ? oxygène O ? Les formules brutes et semi-développées de la molécule d ? éthanol sont respectivement le C H O le C H OH et le CH -CH -OH ? L ? éthanol est un liquide mobile incolore volatil d ? odeur plutôt agréable C-un solvant organique plus important solvant après l ? eau -matière première pour la fabrication de divers composés carburant -le domaine de cosmétiques et des parfums les boissons alcoolisées et dans les produits désinfectants C ? Propriétés physique L ? état physique Masse molaire Point de fusion Point d ? ébullition Densité Pression de vapeur Limites d ? explosivité ou d ? in ammabilité Liquide - c à c kpa à c kpa à c Limite inférieure Limite supérieure ? Propriétés chimiques ? Il peut réagir vivement avec les oxydants puissants ? miscible à la plupart des solvants usuels ? Dissout de nombreuses matières plastiques ? Un bon solvant C ? Procédé par fermentation - Saccharose ? ? Enzymes C H O H O C H O - Glucose Enzymes C H O CH CH OH CO Inconvénient Ce procédé nécessite d ? investissements très lourds ? Hydratation indirecte de l ? éthylène ? CH CH H SO ---- ?? CH -CH -O -SO H ? H - KJ mol ? CH -CH -O -SO H H O --- ?? CH -CH OH H SO Inconvénients Ce procédé consomme une grande quantité de l ? acide sulfurique - Nécessite un mélange gazeux d ? entrée de bonne qualité -

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