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Examen economie et organisation des entreprises seg pdf

EXAMEN BLANC SESSION MAI NIVEAU ème BAC SEG MATIERE ECONOMIE ET ORGANISATION ENTREPRISES DES L M C FICHE SGNALETIQUE Raison sod t Date de CAtOvt Ql Statut juridique Capital SOCiQ t Adr' s e Site W Objet social les Conserveries de Meknès Société Anonyme millions dhs Zone industrielle Ain Siougui BP www aicha com fabrication et commercialisation des conserves de Fruits légumes con ?ture concentré de tomate et les Huiles DOSSIER STRATEGIE ET CROISSANCE DOCUMENT Caractéristique du secteur agro-alimentaire au Maroc Représentant en moyenne de la distribution du revenu de foyer avec un taux de croissance élevé de l'ordre de le secteur est très apprécié par les investisseurs Cependant le secteur est peu concentré avec un très grand nombre de PME en concurrence intensive autour du rapport qualité prix C'est également un secteur peu intégré avec di ?érents acteurs qui agissent tout au long de la ?lière A l'exception de quelque grands groupes le secteur est peu innovant l'amont du secteur comprend deux catégories de sources d'approvisionnement les fournisseurs de matières premières très nombreux et ne parviennent pas tous à o ?rir une production de qualité en raison des aléas climatiques et de l'importance des investissements en nouvelles technologie de culture les fournisseurs d'emballage PET ? bouchon ? etc qui sont presque exclusivement étrangers la panoplie des produits o ?erts en aval du secteur est bien sur à l'avantage du consommateur pour lequel la qualité et le prix sont prédominant dans sa décision d'achat En ?n le secteur est très réglementé en termes de norme et de mesures sanitaires de qualité Par ailleurs la technologie et la notoriété des unités déjà en place augmentent le risque de nouveaux entrants qui doivent en plus faire face aux produits rivaux comme le beurre le fromage le chocolat le miel etc Petites et Moyenne Entreprises CDOCUMENT PRESENTATION DE LA SOCIETE LCM Créée en par P UBITCIEsous la marque AICHA ? la société a connu jusqu'à la ?n des années une modernisation et une diversi ?cation des produits de con ?ture destinés en quai- totalité à l'export particulièrement en France et aux Etats Unis A partir des années la société a connu une nouvelle impulsion et une restructuration orientant les investissements vers le marché local par la création de sites de production en fondant sa réputation d'excellence autour de la célèbre marque de con ?ture AICHA ? sous la ?gure emblématique d'une poupée qui a conquis au ?l des années la sympathie des petits et des grands Le savoir faire a été étendu par la suite au concentré de tomate à l'huile d'olives et aux huiles ra ?nées Des ? ? compétences distinctives et une exigence constante de qualité et d'authenticité ont fait de la société une référence du secteur agro-alimentaire aussi bien à l'échelle nationale qu'au niveau international Aujourd'hui la société est leader national en concentré de tomate et con ?ture avec une gamme déclinée en parfums elle est également-Ie premier producteur de Tru ?e ? et premier exportateur national d'huile d'olive DOCUMENT