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Fiche haricot Les ?ches Techniques du réseau GAB FRAB Fruits et Légumes Fiche n Plante annuelle originaire d ? Amérique latine légumineuse le haricot capte l ? azote de l ? air par ses nodosités via la bactérie Rhizobium Zone tempérée sous abri au printem

Les ?ches Techniques du réseau GAB FRAB Fruits et Légumes Fiche n Plante annuelle originaire d ? Amérique latine légumineuse le haricot capte l ? azote de l ? air par ses nodosités via la bactérie Rhizobium Zone tempérée sous abri au printemps plein champ à partir de mi-mai VARIÉTÉS ? Production précoce sous abris Emerite très utilisée très productive mais en non traité précoce Almena type émerite en plus coloré un peu moins productive belle présentation pour vente au détail Cobra belle variété productive gousse vert foncé Pastoral productivité et qualité de haricot Résistant à l ? anthracnose Vesperal productivité et qualité ? Production estivale ? Extra ?ns Aiguillon intéressante car longue à prendre le ?l plante rustique gousse cylindrique Morgane bonne référence disponible en non traité ? Très ?ns Pongo très bons résultats longueur - cm vert foncé plein champ et abris Galion bon résultat - cm vert clair présentation légèrement inférieure à Pongo plein champ et abri sans ?l Argus très productif intéressant pour la récolte groupée Cupidon bons résultats grain marbré de beige lent à prendre le ?l ? Fins Vilbel gousse - cm vert foncé Primel une référence pour la vente au détail très productif récolte étalée Maxi mangetout précoce oraison au dessus du feuillage à essayer pour facilité de récolte A essayer Talisman pour un étalement de la production Modus pour la précocité Sundance pour une bonne coloration et un bon rendement ? Haricots beurre Major mange tout à gousse jaune résistant à l ? anthracnose A essayer Sundance gousse de à cm bonne coloration rendement intéressant CALENDRIER DE PRODUCTION Printemps rame sous abris Eté et automne rame sous abris Plein champ nain J F M A M J JT A S O N D Semis Plantation Récolte Compter à jours entre semis et récolte semis tous les jours possible jusqu ? à ?n juillet pour une récolte ?n septembre voire octobre si belle arrière saison ou sous serres FICHE D ? IDENTITÉ ? Critères ? Créneau culture assez facile et rapide jours demande peu de fumure et de binage le temps passé à la cueillette est l ? élément déterminant du revenu sachant que le prix de vente est intéressant particulièrement en début et ?n de saison ? Qualité sans ?l ? Caractéristiques Semences T levée C mini ne pas semer trop tôt en plein champ Faculté germinative - ans Zéro végétatif à C Levée en - jours Poids de mille grains à g grande variabilité Quantité à semer à kg ha ? Sol Sols sains non hydromorphes même légers drainants pas trop sales ou pierreux Seuls les sols limoneux battants sont déconseillés car ils entravent la germination PH à ? Rotation peut avoir une place variée dans la rotation retour en culture recommandé de ans par précaution sanitaire bon précédent en tête de rotation sur une parcelle propre pour ses reliquats d ? azote ? Précédents à éviter autre légumineuse par exemple fèves ? Associations béné ?ques certains associent au ma? s