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Gestion de la production et des approvisionnement pdf

Présentation du Module A titre indicatif Cette présentation doit - Situer le module par rapport au programme de formation - Donner une description sommaire des grandes étapes de déroulement des activités d ? apprentissage concernant les compétences visées par le module - Préciser la durée du module et les volumes horaires alloués aux parties théorique et pratique Module GESTION DE PRODUCTION RESUME THEORIQUE CObjectifs de la séquence ? Etre capable de dialoguer avec les di ?erents interlocuteurs de la gestion de production vocabulaire concepts de base ? ? Avoir une vue d ? ensemble de l ? entreprise qui integre la fonction de production et qui privilegie la connaissance des liens entre les fonctions et des contraintes auxquelles chacune est soumise ? Participer à une politique de rationalisation des règles de gestion de la production par l ? utilisation des concepts traditionnels et ou des nouveaux concepts ? Pour ce faire être capable de faire la liste et de de ?nir tous les concepts de gestion de production et de repérer le ou les systèmes utilisés dans l ? entreprise CI Objectifs et enjeux de la gestion de production ? ? Fonction de production dans l ? entreprise ? Produire des biens et des services pour satisfaire la demande au moindre coût Objectifs sociaux Sur le plan interne satisfaisante Sur le plan externe Plein emploi Bons salires Conditions de travail Diminution de la pollution Qualité de produits Prestige Objectifs commerciaux ? Respect et conformité aux délais de livraison ? Capacité à de ?nir un délai pour une commande ? Securité contre le risque de rupture de stock ? Sauvgarde de l ? image de marque Objectifs ?nanciers ECONOMIQUES ? Eviter des stocks plethoriques surabondants surstocks ? Diminution des en cours de fabrication en assurant la non rupture de Stocks ? Bon dosage d ? utilisation de moyens de production ? Reduction des produits résiduels et amelioration des marges ? Plani ?cation des achats ? ? ? O F Ordre de fabrication O A Ordre d ? approvisionnement Coût de passation Frais de la commande jusqu ? à la réception Coût de possession Les charges de stocks au sein le magasin CCOURS Les ntervnants en production L ? analyse de l ? activité de production dans toute entreprise révèle l ? existance de trois pools ou acteurs de production LES ACTEURS DE CONCEPTION ? Recherche et développement nouvelles techniques de production créativité et dessins assistés ? Service Etudes DAO CAO ?? Standards de production ? Et bureau des méthodes Ergonomie analyses statistiques nomenclature dé ?nitive LES OPERATEURS DE PRODUCTION ? Ordonnancement GANTT PERT MRP ? ? Lancement Ordres de fabrication ?ches suiveuses récaps ? Fabrication Exécution des OF Rapports de constats ? Suivi et contrôle Fiches suiveuses bons des travaux modi ?er les plannings prévisionnels LES INTERVENANTS EN LOGISTIQUE ? Approvisionnement Voir ci ?? après ? Entretien Maintenance prtéventive ou curative NOTES PERSONNELLES CLA PRODUCTION ET LES AUTRESFONCTIONS DE L ? ENTREPRISE PRODUCTION DIRECTION GENERALE DIRECTION FINANCIERE MARKETING COMMERCIAL ? Plani