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L interet de la maitrise des processus pour la gestion des entrepots

MARTINEZ Heriberto Date de création Date de dépôt Niveau BAC L'intérêt de la ma? trise des processus pour la gestion des entrepôts CHeriberto MARTINEZ MEMOIRE THEME DU MEMOIRE L ? intérêt de la ma? trise des processus pour la gestion des entrepôts ? PROMOTION MASTER ACHATS LOGISTIQUE GROUPE WESFORD ?? boulevard Gambetta ?? GRENOBLE CSOMMAIRE INTRODUCTION - DEFINITION Qu ? est ce qu ? un processus Ce que n ? est pas un processus Qu ? est ce qu ? un indicateur Qu ? est ce qu ? un entrepôt - L ? APPROCHE PROCESSUS Le Principe Approche Processus ? La détermination des processus Ma? triser les processus -PROCESSUS STOCKAGE Processus de réception Processus de stockage Processus d ? expédition - INDICATEURS DU PROCESSUS STOCKAGE Indicateurs processus de réception Indicateurs processus stockage Indicateurs processus expédition CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE TABLE DE FIGURES TABLE DE GRILLES ANNEXES CINTRODUCTION La nécessité de devenir de plus en plus e ?cace face aux attentes de nos clients et le changement permanent de l ? économie mondiale exige des entreprises des méthodes qui permettent de ma? triser et d ? améliorer les processus stratégiques de nos organisations Aujourd ? hui il est indéniable que le processus de stockage est considéré stratégique dans le cadre de la ma? trise des ux et des délais L ? entreposage de la marchandise a un impact sur la productivité et la qualité du produit car on doit préserver la conformité aux attentes du client au cours des opérations d ? entreposage et stockage Je pense que la mise en place d ? un système de management du processus proposé par la norme ISO - version peut permettre la ma? trise des opérations de stockage et donner à l ? entreprise la possibilité d ? augmenter sa compétitivité ainsi que d ? améliorer sa performance globale Après avoir dé ?ni le processus indicateur et entrepôt nous verrons l ? approche processus Ensuite nous verrons les généralités du processus de réception stockage et expédition dans le cadre de la gestion des entrepôts Finalement je présenterai une proposition des indicateurs de mesures de performance des processus de l ? entrepôt C - DEFINITION -Qu ? est ce qu ? un processus Selon la norme ISO - le processus est l ? ensemble des activités corrélées ou interactives qui transforment des éléments d ? entrée en éléments de sortie Une autre dé ?nition de processus est Un système d ? activités qui utilisent des ressources pour transformer des éléments d ? entrée en éléments de sortie Voir ?gures et Ressource Entrée Processus Activités Sortie Figure N CActivités corrélées ou interactives Processus Processus Processus Precessus Entrée Sortie Figure N La norme propose aussi quatre catégories de processus Processus Management - Processus de réalisation du produit ou prestation de service - Processus de Soutien - Processus de Mesure Voir grille N CTYPOLOGIE Processus Management Processus de réalisation Processus de Soutien Processus de Mesure DONEES DE SORTIE Décisions plans politiques Produits ou services Ressources Mesures Grille N -