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L x27 industrie agroalimentaire

Le secteur agroalimentaire au Maroc août ? MINEFI ?? DGTPE Panorama du secteur Prestation réalisée sous système de management de la qualité certi ?é AFAQ ISO Le secteur agroalimentaire est l ? un des secteurs moteurs de l ? économie marocaine En e ?et il contribue à hauteur d ? un tiers du PIB industriel et du PIB national pour une production de plus de milliards d ? euros en et dégage milliards d ? euros de valeur ajoutée Il représente ainsi le premier secteur manufacturier du pays très loin devant le textile ou la chimie Ce secteur est en forte croissance gr? ce à la très bonne tenue de la demande aussi bien intérieure qu ? à l ? exportation Ceci s ? explique essentiellement par le changement manifeste des habitudes culinaires induisant une amélioration du niveau de consommation nationale mais qui demeure relativement bas par rapport aux pays à niveau économique comparable Le secteur n ? exporte que de sa production en raison notamment des di ?cultés à satisfaire les critères de qualité et des exigences sanitaires des pays développés Production Les acteurs du marché Le secteur recense plus de entreprises qui représentent du total des établissements industriels et emploie plus de personnes Le tissu des IAA marocaines demeure néanmoins essentiellement composé de PMI sont considérées comme telles les entreprises de moins de salariés puisqu ? elles représentent des IAA Mais celles-ci n ? assurent qu ? un peu moins de la moitié de la production agroalimentaire alors que les plus importantes en assurent près de Celles-ci appartiennent soit à des groupes nationaux ONA Dyana Holding Ynna Holding Holmarcom soit à des entreprises étrangères Nestlé Coca Cola P G Unilever Savola ? Les premières entreprises agroalimentaires au Maroc en termes de CA Société CA en M Activité Groupe Altadis Centrale Laitière Culture du tabac fabrication et commercialisation de cigarettes Transformation du lait et dérivés Lesieur Cristal Production d'huiles Cosumar Ra ?nerie de sucre Copag Produits laitiers agrumes primeurs jus Brasseries du Maroc Maroc Fruit Board Graderco Brasserie malterie Fruits et légumes Céréales Ste générale des boissons gazeuses Distribution de boissons Nestlé Maroc Produits alimentaires Source Economie Entreprise L ? essentiel de la production des IAA est destiné au marché local produits de base comme le sucre le lait et ses dérivés la farine et l ? huile Les faiblesses Le secteur sou ?re de divers facteurs faible productivité qualité inégale de AMBASSADE DE FRANCE AU MAROC - MISSION ÉCONOMIQUE CL e s e c t e u r a g r o a l i m e n t a i r e a u M a r o c ?? ? MINEFI - DGTPE l ? outil de production normalisation insu ?sante faiblesse de la cha? ne logistique emballage atomisation de l ? o ?re ?scalité élevée sur certains intrants lait en poudre ma? s sucre céréales emballage ? Toutefois le pays attire de nombreux investisseurs étrangers gr? ce aux avantages naturels dont béné ?cie le Maroc