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La logistique pdf 2 C CBarbara Lyonnet Marie-Pascale Senkel LA LOGISTIQUE CCrédits iconographiques du chapitre ? Frank Boston ?? Fotolia com ? Dmitry Vereshchagin ?? Fotolia com ? Dunod rue Laromiguière Paris www dunod com ISBN - - - - CSommaire Avant- pr

C CBarbara Lyonnet Marie-Pascale Senkel LA LOGISTIQUE CCrédits iconographiques du chapitre ? Frank Boston ?? Fotolia com ? Dmitry Vereshchagin ?? Fotolia com ? Dunod rue Laromiguière Paris www dunod com ISBN - - - - CSommaire Avant- propos CHAPITRE Introduction à la logistique I Historique dé ?nition et concepts II La lente maturation de la logistique d ? entreprise Les conditions d ? émergence de la logistique Dé ?nition et champ d ? application de la logistique Vers une logistique sur mesure ? III Le Supply Chain Management Historique et dé ?nition Beergame et e ?et Bullwhip IV Les acteurs de la cha? ne logistique V Les métiers de la logistique CHAPITRE Les ux de production et la logistique interne I Pilotage des ux de production Production à ux tiré ou juste-à-temps principe ? et ? dé ?nition Production à ux poussé principe et dé ?nition II Du MRP aux progiciels de gestion intégrés ERP ERP Enterprise Resources Planning ? dé ?nition Distribution Resources Planning DRP plani ?cation des ? ressources de distribution ? ? Dunod - Toute reproduction non autorisée est un délit C LA LOGISTIQUE III Gestion des achats en adéquation avec ? le ? management de ? l ? entreprise Fonction achat centralisée Fonction achat décentralisée IV Ma? trise de la qualité Démarche d ? amélioration continue ou approche PDCA Méthodes de résolution de problèmes CHAPITRE Gestion des stocks et ? des ? approvisionnements I Politique de gestion des stocks Politique de suivi continu Politique de suivi périodique II Activités administratives de la gestion des stocks Gestion des informations Contrôle de l ? inventaire Utilisation des techniques RFID CHAPITRE La logistique de distribution I Les transports Le transport routier Le transport ferroviaire Le transport maritime Le transport uvial Le transport aérien II Les réseaux de distribution physique Les infrastructures logistiques La localisation d ? entrepôts Les grandes évolutions des systèmes de ? distribution ? physique C ? Dunod - Toute reproduction non autorisée est un délit III L ? entreposage ? activités organisation méthodes outils L ? organisation de l ? entrepôt Les méthodes de préparation de commandes Les di ?érents types de moyens de stockage Les di ?érents moyens de manutention IV La logistique urbaine Le champ de la logistique urbaine Les solutions de régulation des ux dans les centres-villes CHAPITRE La logistique durable I Le développement durable Bref historique Le développement durable dans l ? entreprise II L ? intégration du développement durable par la logistique ? de la théorie ? III ? Aux actions menées par les entreprises Les actions environnementales Les actions sociales sociétales Les actions économiques ? le cas de la mutualisation des ux CHAPITRE Logistique agile et performance I Performance logistique et notions lean et agile Dé ?nition et dimensions Vers les approches lean et agiles ? Sommaire C LA LOGISTIQUE II Cartographie de cha? ne de valeur ou Value Stream Mapping Cartographie de cha? ne de valeur à l ? état actuel Cartographie de cha? ne de valeur à