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Laffay machines frigorifiques

Arts et M ?etiers ParisTech CER de Cluny UEF Energ ?etique avanc ?e Machines frigori ?ques Pierre-Olivier LAFFAY L ? UEF Energ ?etique avanc ?e comporte ? OH O ?ce Hours de h ? Machines frigori ?ques combustion ? MACI cycles ?energ ?etiques ? R ?eseaux de uides turbomachines ? Cavitation uides compressibles ? TD Travaux dirig ?es de h ? Machines frigori ?ques ? Combustion ? Cycles ?energ ?etiques ? Pr ?eparation examen ? R ?eseaux de uides et turbomachines ? R ?eseaux de uides et turbomachines ? Cavitation et uides compressibles ? Pr ?eparation examen ? Examens de h une heure si tiers temps ? TP de h ? Thermographie ? Pompe a chaleur ? Bru leurs La moyenne de l ? UEF se calcule ainsi NU EF ??Energetique ? Nexamen ? Nexamen i NT P i Pour les examens de primo-validation ? Une page A recto-verso manuscrite autoris ?ee ? Calculatrice personnelle recommand ?ee Pour la revalidation ? Deux pages A recto-verso manuscrites autoris ?ees ? Calculatrice personnelle recommand ?ee ? Examen d ? une heure trente h si tiers temps Version du septembre CUEF Energ ?etique avanc ?e Fiche cours Utilisation du froid Les utilisations du froid sont multiples Une liste largement non exhaustive est la suivante ? conservation des aliments classiques le froid r ?eduit l ? activit ?e biologique bact ?eries virus et permet ainsi de conserver les aliments classiques ? nouveaux aliments le froid a permis le d ?eveloppement de nouveaux produits glaces et sorbets ? climatisation en distribuant de l ? eau glac ?ee en r ?egime C on peut maintenir la temp ?erature des locaux a C quelque soit les temp ?eratures ext ?erieures ? d ?ecoupe des caoutchouc il est extremement di ?cile de d ?ecouper m eme grossierement les caoutchouc a temp ?erature ambiante Cependant afaible temp ?erature ?? C et moins les caoutchouc durcissent et leur d ?ecoupe est alors possible ? cryochirurgie la glace est moins dense que l ? eau liquide l ? eau des cellules en cristallisant augmente de volume et conduita la mort des cellules suite al ? explosion des membranes cellulaires ? liqu ?efaction des gaz l ? azote et l ? oxygene ne sont liqu ?e ?ables qu ? a tres basse temp ?erature ? thermographie infrarouge certaines cam ?eras infrarouges sont refroidies a basse temp ?erature a ?n de limiter le bruit dans les mesures d ? origine thermique ? Cours UEF Energ ?etique avanc ?e machines frigori ?ques page UEF Energ ?etique avanc ?e Le r ?efrig ?erateur m ?enager Le r ?efrig ?erateur m ?enager est la machine frigori ?que la plus simple et la plus r ?epandue Fiche cours General Motors d ?epose la marque Frigidaire en Depuis lors le r ?efrig ?erateur est classiquement d ?esign ?e par le terme ?? frigo ? Un uide frigorigene via ses changements d ? ?etats gaz liquide permet de faire passer la chaleur de la source froide zonea basse temp