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Nacereddine hassen N Ordre Faculté UMBB RÉPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTÈRE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITÉ M ? HAMED BOUGARA-BOUMERDES Faculté Sciences de l ? ingénieur Mémoire de Magister Pr

N Ordre Faculté UMBB RÉPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTÈRE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITÉ M ? HAMED BOUGARA-BOUMERDES Faculté Sciences de l ? ingénieur Mémoire de Magister Présenté par Nacereddine Hassen En vue de l ? obtention du diplôme de MAGISTER en Filière Matériaux et Mécanique Productique Option Mécanique Productique TITRE DU MÉMOIRE Traçabilité et analyse de production en scierie Devant le jury composé de Mr Benazzouz Djamel Professeur UMBB Président Mr Belaidi Idir MCA HDR UMBB Examinateur Mr Moulai Hocine MCA HDR USTHB Examinateur Mr Aknouche Hamid MCB UMBB Examinateur Mr Zerizer Abdellatif Professeur UMBB Directeur de mémoire Année Universitaire CRemerciements Je tiens à remercier le professeur A Zerizer pour m ? avoir proposé ce sujet pour son suivi régulier et rigoureux ses remarques pertinentes ses précieux conseils et ses encouragements J ? exprime mes sincères remerciements au professeur D Benazzouz d ? avoir accepté de présider le jury de soutenance Comme j ? exprime ma profonde gratitude aux docteurs I Belaidi H Moulai et A Aknouche qui ont bien voulu me faire l ? honneur d ? accepter d ? évaluer mon travail Je présente mes vifs remerciements à Mr Rabia Boualem chef de département technique de production à LMT pour sa disponibilité la mise à ma disposition des documents nécessaires à mon travail et ses explications éloquentes des di ?érents processus de production Je n ? oublie pas aussi d ? exprimer ma reconnaissance aux responsables à tous les niveaux des entreprises LMT et TRANSBOIS pour m ? avoir autorisé à e ?ectuer plusieurs visites aux entreprises dans le cadre de mon travail pour leurs accueils chaleureux et leur mise à ma disposition de tous les moyens nécessaires à mon travail CDédicace À la mémoire de mes chers oncles Sliman et Said À la mémoire de mon cousin Tou ?k À mes chers parents À ma femme et mes trois enfants Ramy Ryma et Farah À mes frères et ma s ?ur À mes oncles mes tantes mes cousins À mes beaux-parents et mes beaux-frères À tous mes amis CRésumé La traçabilité des produits est devenue une exigence dans les di ?érents domaines ça permet le suivi intégral des produits depuis leur origine jusqu'à la limite de leur utilisation L ? industrie du bois ne manquera pas de besoin pour la traçabilité mais les moyens courants utilisés tel que les codes-barres et les puces RFID ne s ? adaptent pas dans certaines étapes de fabrication vu la nature spéci ?que du bois La problématique est posée par la direction d ? une entreprise de fabrication des meubles qui nous a demandé d ? assurer la traçabilité de ses produits Nous proposons dans le cadre de la prise en charge de cette demande une application logicielle qui permet le suivi du produit au cours de la fabrication en temps réel après avoir e ?ectué une analyse de la production par la méthodologie SADT et établit une base de données qui englobe