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Produits chimiques organiques syntheses et utilisations

MINISTERE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITE ABDERRAHMANE MIRA DE BEJAIA FACULTE DE TECHNOLOGIE DEPARTEMENT DE GENIE DES PROCCEDES MATIERE CHIMIE ORGANIQUE INDUSTRIELLE Produits chimiques organiques Synthèse et utilisations Mme MOKRANE-SOUALAH Souad Année universitaire - CAvant-propos Ce polycopie est destiné en général aux étudiants chimistes qui sont appelés à travailler en laboratoire pour réaliser des travaux pratiques et des projets de ?n d ? études Il comporte essentiellement trois parties Dé ?nition et importance des produits chimiques certaines méthodes de synthèse de ces produits et les risques liés à leurs utilisations Les produits chimiques jouent aujourd'hui un rôle essentiel dans le progrès social et économique Les produits de la synthèse organique constituent l ? immense majorité des produits de notre environnement quotidien En on compte plus de millions de composés organiques obtenus par voie de synthèse Parmi ces composés produits à l ? échelle industrielle à partir de diverses transformations du pétrole on peut citer les détergents les solvants les matières plastiques les pesticides les médicaments etc Leurs méthodes de synthèse ont évolué en fonction des matières premières utilisées ainsi que les procédés exploités Tant que le pétrole est disponible le procédé le plus utilisé est celui issu de la pétrochimie qui permet de donner une large gamme de produits chimiques avec des quantités conséquentes Mais d ? autres procédés de synthèse de ces produits chimiques organiques ont vu le jour et sont améliorés pour relayer à la pétrochimie J ? ai fait le choix de détailler deux méthodes de synthèse Produits chimiques issus de la pétrochimie chapitre enseigné pour les étudiants de ème année DEUA et ceux produits par conversion du CO Ces produits chimiques ont une très large application dans divers domaines de ce fait ils peuvent être largement utilisés dans de bonnes conditions de rentabilité et pratiquement sans danger Cependant s ? ils ne sont pas manipulés avec précaution certaines substances peuvent présenter des risques de réaction incontrôlée ou des dangers graves pour la santé Donc il m ? a semblé intéressant de présenter la nature l ? origine et même la dé ?nition de base d ? un produit chimique d ? une part mais aussi de connaitre leurs risques sur l ? environnement d ? autre part CTABLE DES MATIERES Introduction ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Dé ?nition ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Importance des produits chimiques ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?