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Reperes pour la formation formulation

BTS Métiers de la chimie Repères pour la formation S ?? Formulation Plan du document INTRODUCTION TABLEAU SYNOPTIQUE DES DOCUMENTS -RESSOURCES - INTRODUCTION L ? enseignement de formulation doit permettre au futur technicien des métiers de la chimie d ? être rapidement autonome pour réaliser les t? ches qui lui seront con ?ées dans l ? industrie pour cela lors de sa formation il est privilégié l ? acquisition de connaissances et capacités opérationnelles directement mobilisables au laboratoire en s ? appuyant sur des pratiques professionnelles Pour ce faire les concepts sont introduits à partir de problématiques professionnelles auxquelles ils permettent de répondre A ?n de répondre à cet objectif de contextualisation le programme s ? organise autour des propriétés des produits formulés qu ? il s ? agit de ma? triser pour mener à bien leur conception ou leur optimisation Les thèmes abordés sont transversaux à tous les secteurs de la formulation peintures encres adhésifs cosmétiques produits d ? hygiène détergents produits d ? entretien galénique matériaux ciments et bétons verres et céramiques caoutchoucs polymères techniques agroalimentaire lubri ?ants Les stratégies mises en ?uvre pour formuler un produit peuvent donc être transposées d ? un secteur à l ? autre Pour chaque partie du programme des éléments de contextualisation sont proposés dans la rubrique applications métier ? mais l ? enseignant peut aussi s ? appuyer sur d ? autres exemples Les savoirs associés recouvrent les notions et capacités exigibles en ?n de formation pour tous les étudiants La progression n ? est en aucun cas imposée par l ? écriture de ce référentiel des savoirs associés Pour chaque thème abordé on s ? attache à développer les grands principes suivants - Connaissance des produits formulés et des besoins du client le cahier des charges joue un rôle central dans le processus d ? élaboration d ? un produit formulé Le futur technicien de formulation doit être capable de participer à la rédaction d ? un cahier des charges de l ? interpréter techniquement c ? est-à-dire de déterminer les contrôles à réaliser sur le produit et de le valider en réalisant ces contrôles conformément à la normalisation - Connaissance des matières premières les similitudes entre les matières premières entrant dans la composition des produits formulés sont à établir L ? objectif est que le futur technicien soit capable de sélectionner les produits pertinents pour élaborer une formule et de comprendre les données de leurs ?ches techniques il Cdoit pour cela conna? tre les grandes familles de matières premières ainsi que leurs modes d ? action Il ne s ? agit en aucun cas de faire un inventaire exhaustif des produits utilisés et un enseignement de type catalogue ? Méthodologie de formulation dans un premier temps l ? étudiant devra être capable d ? analyser une formule en utilisant di ?érents paramètres de formulation extrait sec HLB CPV etc De nombreux exemples seront proposés pour cela en cours ou en travaux pratiques L ? accent sera ensuite progressivement mis