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Sourcing processus achat Les achats et l ? entreprise Projet réalisé par Skander El Kateb Melek Rhibi Achref Jlassi Cyrine Gabsi Afef kastalli CPlan La Politique d ? achat Les achats et la Supply Chain Les processus d ? achat Les achats et la création de

Les achats et l ? entreprise Projet réalisé par Skander El Kateb Melek Rhibi Achref Jlassi Cyrine Gabsi Afef kastalli CPlan La Politique d ? achat Les achats et la Supply Chain Les processus d ? achat Les achats et la création de valeur Les classi ?cations des achats CIntroduction Les entreprises ne peuvent pas tout produire Elles doivent donc se procurer des biens et services nécessaires à la production Or la façon de se procurer ces biens ou services joue un rôle déterminant dans la compétitivité la rentabilité et la pérennité de la ?rme c ? est pourquoi on va s ? intéresser d ? un peu plus près a la fonction Achats CI La politique d ? achat CThéoriquement Le rôle de la fonction achat Les objectifs de la fonction achat Procurer aux services de production commerciaux et ou généraux le produit adapté à leurs besoins En quantité et dans la qualité dé ?nie dans le cahier des charges Aux meilleures conditions de prix possible ? Choisir les fournisseurs ?ables ? l ? obtention des meilleures conditions de vente ? Créer la valeur pour les clients et les actionnaires Cles principes directeurs de l ? organisation et du fonctionnement des achats les moyens et les ressources de la fonction achats de l ? organisme et les processus internes et externes La formalisation d'une politique achats consiste à dé ?nir les principaux leviers d ? achats et moyens d ? action à mettre en ?uvre pour la conduite des achats les objectifs associés selon un ou trois horizons d ? échéance court ?? moyen ?? long terme et le plan d ? action de la politique d ? achat de l ? organisme C L ? évolution de la fonction achat dans l ? entreprise C ? À la ?n du siècle précédent les achats sont englobés dans la fonction commerciale savoir acheter et vendre ? Actuellement occupe une place de plus en plus centrale dans les préoccupations des dirigeants de ?rmes surtout de PME ? La fonction achat devenue peu à peu très stratégique ? Orientation vers la veille et l ? intégration des fournisseurs ? Les acheteurs doivent avoir des compétences très diversi ?ées C Les compétences d ? un acheteur Compétences de base de l ? acheteur ? Connaissance sur le fonctionnement des achats structures procédures documents ? La ma? trise des coûts structure des coûts coûts complets vision à moyen et long termes ? Connaissance des outils de gestion des achats et des stocks analyse ABC tableaux de bord de mesure de la performance achats audit des fournisseurs ? C Les compétences d ? un acheteur Compétences de négociation ? Capacité à représenter et à défendre les intérêts de l ? entreprise auprès des fournisseurs ? Compétences en communication établir une relation durable de con ?ance voire de partenariat ? Sens de l ? argumentation commerciale dé ?nir des priorités faire des compromis faire des propositions réalistes ?Capacité à gérer un panel de fournisseurs sélection