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Aviculture au maroc 1 Aviculture au Maroc Quel budget prévoir et quelle rentabilité espérer Avec le reclassement de l ? aviculture dans le secteur agricole prévu par la Loi de Finances les aviculteurs pourraient béné ?cier d ? une ?scalité plus avantageus

Aviculture au Maroc Quel budget prévoir et quelle rentabilité espérer Avec le reclassement de l ? aviculture dans le secteur agricole prévu par la Loi de Finances les aviculteurs pourraient béné ?cier d ? une ?scalité plus avantageuse En e ?et le secteur agricole dispose d ? un certain nombre de mesures notamment l ? exonération ?scale totale et permanente des exploitations agricoles réalisant un CA annuel inférieur à millions de dirhams Le secteur avicole revêt une grande importance socio-économique au Maroc Il permet de couvrir des besoins en viandes de volailles environ de la consommation totale toutes viandes confondues des besoins en ?ufs de consommation et des apports en protéines d ? origine animale En environ tonnes de viandes de poulet de chair tonnes de viandes de dinde et milliards d ? ?ufs de consommation ont été produits au Maroc Ces quantités assurent ainsi une consommation moyenne de kg de viandes de volailles par habitant et par an et plus de ?ufs par habitant et par an FISA Il faut souligner par ailleurs que le Maroc en plus de son autosu ?sance est arrivé en à exporter un volume de millions d ? ?ufs à couver et poussins de type chair Compte tenu de leurs prix relativement bas par rapport aux autres denrées animales plus du tiers des protéines animales dans la ration alimentaire moyenne du consommateur marocain est fourni par le secteur avicole Le présent dossier aborde la rentabilité d ? un projet de ferme avicole il présente une analyse ?nancière et une évaluation économique d ? un projet d ? élevage de poulet de chair Localisation du projet Lorsqu ? il s ? agit de déterminer la zone o? l ? entreprise sera créée il est à tenir compte principalement des éléments suivants La localisation des matières premières surtout les usines d ? aliments La disponibilité en main d ? ?uvre La disponibilité en terrain et surtout les prix d ? acquisition et de location La disponibilité en eau potable et en électricité Les conditions de transport des personnes et des biens et les lieux de consommation Le lieu d ? implantation du projet ne devrait pas engendrer de concurrence avec des producteurs déjà installés L ? implantation doit se faire dans une région de pression sanitaire modérée et permettre de béné ?cier d ? un encadrement sanitaire et logistique indispensable à la ma? trise des di ?érentes techniques de production des animaux Aspects techniques et sanitaires La règle d ? or en aviculture est la pratique de la bande unique un seul ? ge et une seule espèce par ferme de façon à respecter le système tout plein-tout vide ? Le choix du site d ? implantation de la ferme la conception des b? timents la qualité de la litière et celle de l ? aliment viseront en premier lieu à préserver au maximum l ? élevage de toute source de contamination et permettre une meilleure expression du potentiel de croissance chez les animaux Selon les