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Controle de biochimie 1 Evaluation continue de Biochimie structurale tlniversité Paul Verlaine-M etz UE M L Foucaud IUT de Thionville yutz Cours évalué Les acides aminés Date I? om r rt Ê fÀ L û Pnénorn jy- f Rappel des modalités p? s de documents pas de

Evaluation continue de Biochimie structurale tlniversité Paul Verlaine-M etz UE M L Foucaud IUT de Thionville yutz Cours évalué Les acides aminés Date I? om r rt Ê fÀ L û Pnénorn jy- f Rappel des modalités p? s de documents pas de calculatrice Bonne réponse mauvaise reponse - ' pas reponse 'Lt Vrai cr - La fonction NFI de tous les acides amines est adjacente du carbone E négative E - AupH physiologique la charge de la fonction carboxylique est pKz - la fonction amine est à sous formes NH à n - Le nombre d'acides aminés indispensables pour I'homme est K polaire - L'alanine est un acide aminé à radical non E - Le pKa de la fonction amine des acides aminés est voisin de f nm - Les acides aminés possédant un noyau aromatique absorbent à K n - La décarboxylation des acides aminés conduit à la formation d'une cétone I - Chez l'homme la dégradation des acides aminés se fait désamination simple - Gly est l'abréviation du Glutamine n Faux J - n N t r t N-û il N n trlt l - Pour ?xer un acide aminé sur une résine échangeuse de cation le pH de la solution d'acides aminé doit être basique acide l -L'acide glutamique est un acide aminé à radical - Il n'y a qu'un seul acide iminé la Leucine I'homme - Laglycine est un acide aminé indispensable pour - L'acide aspartique est un acide aminé indispensable - Ecrire la formule de I'acide glutamique à pH points I E N u n E r n N tr u T i if oi - t uir ll ti L i i g C