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Lettre ehedg france n7 speciale certification juin 2013

FRANCE Ladl ? eintftorermation Conception hygiénique et ingénierie des équipements pour l ? industrie agroalimentaire en Europe Un centre certi ?cateur EHEDG ouvre en France ÉDITO En février Actalia anciennement Adria Normandie installé à Villers-Bocage à km de Caen dans le Calvados a obtenu une accréditation du COFRAC lui permettant de délivrer le label Certi ?ed EHEDG ? Cette habilitation récompense deux années de préparatifs Pour devenir organisme certi ?cateur la structure normande a recruté un docteur spécialiste de l ? hygiène des procédés formé au protocole de certi ?cation au sein d ? EHEDG international et s ? est dotée d ? un banc d ? essais lui permettant d ? éprouver la nettoyabilité des équipements fermés selon le protocole décrit dans le document EHEDG N à ce jour l ? Allemagne est le pays o? est délivré le plus grand nombre de certi ?cats EHEDG mais il existe également des centres certi ?cateurs en Espagne en Grande Bretagne au Danemark au Pays Pas et aux EtatsUnis Le pari est que l ? ouverture d ? un organisme en France dynamise les démarches de certi ?cation parmi les équipementiers français Actalia commence déjà à enregistrer des demandes et pourrait délivrer son premier certi ?cat en juillet R éaction s Bernard Picoche directeur sécurité des aliments et innovation en procédés d ? Actalia L ? une de nos t? ches sera d ? accompagner les équipementiers peu familiers de la certi ?cation En qualité de centre technique nous sommes habitués à faciliter le transfert technologique vers les PME ? Nicolas Rossi certi ?cateur chez Actalia Le nombre de constructeurs français à demander la certi ?cation EHEDG d ? équipements est jusqu ? à présent resté limité Pour pleinement jouer notre rôle facilitateur nous proposons aux équipementiers qui se lancent de venir assister en voisins aux tests sur banc d ? essais ? Repères ? L ? EHEDG a été créé en ? Le label Certi ?ed EHEDG ? existe depuis ? I l existe au total centres certi ?cateurs en Europe et aux États-Unis ? E n équipements ont été certi ?és EHEDG Dès sa création en EHEDG France avait comme objectif qu ? un organisme certi ?cateur existe sur le territoire national C ? est en e ?et une demande des industriels et des équipementiers français et comme la traduction en français des guides EHEDG c ? est un point que nous avions inscrit dans nos priorités Cela aura pris en dé ?nitive six années avant de se concrétiser mais c ? est désormais chose faite Nous avons souhaité marquer cet évènement en tenant notre assemblée générale chez Actalia à Villers Bocage ?n mars et c ? est pourquoi aussi nous avons choisi de dédier un numéro spécial de notre lettre d ? information à la certi ?cation des équipements Vous y trouverez des explications sur le processus pratique mais aussi sur les enjeux du certi ?cat EHEDG des équipements tant pour leurs constructeurs que pour leurs utilisateurs industriels