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Travaux diriges n03 sur la respiration pd

ACTIVITES D ? INTEGRATION I- EVALUATION DES RESOURCES A- EVALUATION DES SAVOIRS Partie A questions a choix multiples Q C M - Les enzymes a sont des catalyseurs b n ? agissent qu ? à concentration élevée c agissent à n ? importe quelle température d accélèrent la vitesse chimique des réactions auxquelles elles participent e sont toutes des protéines - Le mécanisme de la duplication de l ? ADN est dit semi-conservatif car a seule la moitié de l ? ADN est dupliquée b il y a conservation de la moitié de l ? information génétique seulement c chaque molécule initiale donne deux matrices servant à la synthèse de molécules ?lles d les ADN polymérases assurent l ? ouverture de la double hélice et la synthèse de nouveaux brins - Le mécanisme de la réplication de l ? ADN est dit semi conservatif a seulement la moitié de l ? ADN est répliqué b parce qu ? il y a conservation de la moitié de l ? information génétique seulement c parce que chaque molécule ?lle formée conserve la moitié de la molécule mère initiale d parce que chaque molécule initiale donne deux matrice servant à la synthèse des molécules ?lles e parce qu ? on obtient deux molécules une ancienne et l ? autre néosynthétisé - Au cours d ? une activité musculaire la fermentation lactique entra? ne a- une modi ?cation de l ? action enzymatique b- une élévation de PH c- une baisse du taux de dioxygène une production de l ? acide pyruvique à partir de l ? acide lactique Partie B questions a réponses ouvertes Q R O pts - Dé ?nir Phosphorylation oxydative Phosphorylation liée au substrat x pt - Dé ?nir les termes respiration et fermentation et expliquer pourquoi le bilan énergétique des deux phénomène n ? est pas égal pts I- EXPLOITATION DES DOCUMENTS pts A-Le document représente le dispositif de mesure des échanges gazeux respiratoire - Quel nom donne-t-on cette méthode pt C - Citer une autre méthode de mesure des échanges gazeux respiratoire et donner un inconvénient et un avantage de cette méthode par rapport à celle utilisée au document pt - la phénophtaléine est un indicateur coloré qui est rouge en présence de la soude et se décolore totalement lorsque la soude est transformée en carbonate acide de sodium L ? expérience s ? arrête lorsque le acon est décoloré Au début de l ? expérience le acon pèse g Quand il y a décoloration après minutes son poids est de g a Calculer le volume de CO dégagé par l ? animal à C et à une pression de mm de mercure pt b En déduire l ? intensité respiratoire sachant que cet animal pèse g pt c Le quotient respiratoire mesuré est Calculez le volume de dioxygène absorbé par l ? animal et déterminez le métabolite oxydé pt Document B- Le document suivant indique de façon très simpli ?ée quelques étapes de la respiration cellulaire Le