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Comment adopter des poules au potager permacole Utiliser et valoriser les servi

Comment adopter des poules au potager permacole Utiliser et valoriser les services et les ressources renouvelables et biologiques Comment adopter des poules au potager permacole 2 Dossier cadeau Comment adopter des poules au potager permacole Sommaire Et si on élevait des poules ?............................................................................3 Pourquoi élever des poules ?..........................................................................5 Les poules : fiche d’identité et réflexion autour de l’élevage…………………..6 Comment offrir à mes poules un espace de vie idéal !....................................9 Leur offrir une alimentation équilibrée………………...………………………...11 Prévenez efficacement vos poules des prédateurs et des maladies………..14 Quelles races adopter ?.................................................................................19 Les 5 préceptes pour un poulailler en pleine forme !.....................................20 Comment adopter des poules au potager permacole 3 Dossier cadeau Et si on élevait des poules ? Cette question, nous sommes de plus en plus nombreux à nous la poser. Qui n’a pas au moins une connaissance qui a fait le choix d’accueillir quelques poules pondeuses ? Si vous avez eu la chance de goûter à ces œufs, vous avez sûrement été surpris par la couleur bien orange de leur « jaune » ! Alors, simple tendance, effet de mode ou véritable investissement ? Quoi qu’il en soit, les poules sont en voie de devenir un incontournable au jardin. Et, tout particulièrement au sein des jardins et potager permacoles. Car, vous vous en doutez, s’il y a un tel engouement, c’est bien qu’il y a une raison ! Au risque de vous décevoir, je n’ai pas eu vent d’un quelconque œuf en or… mais des témoignages de satisfaction et de jardiniers comblés, ceux-là, j’ai pu en ramasser en quantité ! Recyclage des déchets alimentaires, fertilisant pour le potager et… cerise sur le gâteau : des œufs bien frais à disposition 7 jours sur 7 ! Quelle satisfaction de collecter ses premiers œufs… Vous l’aurez compris, les poules sont une pièce indispensable pour qui veut créer un circuit fermé et indépendant chez lui. En accueillir dans votre jardin sera à coup sûr une expérience enrichissante pour votre quotidien, votre famille, votre potager, votre consommation (et vos crêpes, vous verrez par vous-même, elles prendront une belle couleur grâce aux jaunes bien foncés !). Alors, on le franchit ensemble ce pas vers une consommation plus raisonnée et écologique ? Attention, petit avertissement ! Les poules, comme tout animal, ont des besoins particuliers. Je vous fais confiance pour vous assurer de pouvoir les satisfaire avant de les accueillir chez vous. Accueillir une basse-cour chez soi ne doit pas se faire sur un coup de tête ! Vous devez pouvoir leur offrir les meilleures conditions pour qu’elles s’épanouissent, soient en pleine forme, et vous comblent avec de bons œufs frais. C’est pourquoi Saine Abondance vous propose aujourd’hui ce dossier cadeau spécial poules ! Je vous y partage les meilleurs conseils et toutes les astuces à connaître avant de franchir le cap du poulailler. Lisez attentivement ce résumé, pesez le pour et le contre et soyez réaliste quant à la charge de travail, à vos envies et à vos besoins (moyens financiers, disponibilités, espace, etc). Comment adopter des poules au potager permacole 4 Dossier cadeau Votre décision doit être mûrement réfléchie, il ne s’agit pas de retrouver dans quelques jours des poules sur les bords de route… N’attendons plus, découvrons ensembles si les poules sont faites pour vous (et vice-versa) ! Je vous souhaite une agréable lecture ! Florence Comment adopter des poules au potager permacole 5 Dossier cadeau Si vous êtes ici, j’en déduis que vous souhaitez, ou songez, à débuter un élevage de poules. Que ce soit pour leurs œufs, leur chair ou les deux, il vous faut acquérir quelques connaissances de bases. Rassurez-vous, il ne s’agit pas de développer une expertise d’expert et une poule est bien moins exigeante qu’un lévrier. Mais, comme lui, elle est un animal, vous devez savoir en prendre soin et la respecter. Chaque poule a son caractère et son tempérament, certaines seront très attachantes, d’autres plus fuyardes, ou peureuses. Apprenez à les connaître pour mieux les comprendre et satisfaire leurs besoins ! Nous aborderons ici les quatre thématiques indispensables à l’élevage de poules : l’espace, l’alimentation, la prévention contre les prédateurs et les maladies, et pour finir, le choix des races. Mais avant cela, posons-nous plusieurs questions autour des poules et de leur élevage ! Pourquoi élever des poules ? Vous n’y aviez même pas réfléchi ? Alors voici quelques éléments pour vous y aider : ● Observez et apprendre : les poules sont particulièrement amusantes et intéressantes à observer en famille, pour la joie des petits, comme des plus grands ! ● Avancer vers l’autonomie alimentaire : les élever permet d’augmenter son autonomie alimentaire et de s’émanciper des productions industrielles, où le bien- être animal est encore trop souvent secondaire… ● Promouvoir la diversité des races traditionnelles : si cela vous tient à cœur, vous pouvez aussi élever des poules dans la perspective de préserver et protéger des races plus rares. Peu importent vos raisons, si vous réfléchissez au préalable à vos motivations et à vos moyens, alors sachez que l’élevage de poules n’a rien de complexe. Je vous le prouve aujourd’hui ! Comment adopter des poules au potager permacole 6 Dossier cadeau Les poules : fiche d’identité et réflexion autour de l’élevage… Avant de rentrer dans le détail de l’élevage de ces volailles, brossons leur portrait ! C’est l’occasion parfaite pour apprendre à mieux les connaître. Pour n’égarer personne en route, un point sémantique s’impose : généralement, on parle de « poussins » jusqu’à 5 semaines, de « poulets » et de « poulettes » jusqu’à 6/8 mois, puis de « poules » et de « coqs » ! Avez-vous le terrain adéquat ? Les poules ont impérativement besoin d’un espace adapté ; il doit être composé : 1. D’un espace extérieur : le parcours 2. D’un espace intérieur : la chambre à coucher L’espace extérieur doit posséder plusieurs caractéristiques : ● Il se doit d’être herbeux ● Suffisamment grand pour rester vert toute l’année ● Et ne doit pas trop retenir l’humidité C’est le verger qui est le terrain idéal à l’élevage de poules : il fournit de l’herbe, de l’ombre, attire des insectes (dont les ravageurs que les poules se feront un plaisir de déguster) et offre une gourmandise aux volatiles : les fruits tombés au sol. A défaut de posséder un verger, un simple terrain ombragé fait l’affaire ! Notez-bien Je préfère vous prévenir, les poules ont un besoin irrépressible de gratter le sol - cela fait partie de leur instinct le plus naturel - et ne pas leur offrir un espace pourvu de terre est tout bonnement une forme de maltraitance, bien connue dans certains élevages industriels… Ainsi, si vous ne possédez qu’une cour pavée ou bitumée pour accueillir des volatiles, le mieux est de vous abstenir de les élever ! Comment adopter des poules au potager permacole 7 Dossier cadeau Le poulailler ne doit pas être situé trop loin de l’habitation, pour pouvoir vous en occuper facilement (et collecter les œufs frais au lever), mais pas trop près non plus pour éviter les éventuels problèmes d’odeurs. Lors de son installation, pensez à l’approvisionnement en eau : système de récupération, alimentation en eau potable proche… A vous de déterminer la meilleure solution ! Poule pondeuse… La ponte n’est pas linéaire sur l’année : elle décroît fortement, voire s’interrompt l’hiver. Dès le mois de décembre, elle repart pour atteindre son pic de l’année au mois de mars. Toutefois, certaines races ont la réputation de bonne poule pondeuse d’hiver : Pourquoi pas alterner et composer votre équipe pour vous régaler toute l’année ? Combien de poules pour répondre à mes besoins ? Cette question est récurrente. Sachez qu’une poule fournit généralement 130 à 150 œufs par an. Ainsi, une petite famille qui souhaite uniquement une production d’œufs sera satisfaite avec 2 ou 3 poules. À vous d’adapter à votre consommation et à vos habitudes, si vous vous appercevez que votre production d’œufs est insuffisante, rien ne vous empêche d’ajouter une poule supplémentaire à votre poulailler ! Notez-bien Une poulette commence à pondre à l’âge de 6 mois, lorsqu’elle atteint l’âge de 3 ans, le nombre d’œufs pondus commence à décliner, jusqu’à s’arrêter totalement vers l’âge de 8 ans. Anticipez le vieillissement du cheptel et accueillez de nouvelles pondeuses avant le déclin des doyennes ! … Ou poule de chair ? Ici se pose la question de l’élevage : acheter vos poussins et petits poulets (sachez que peu importe la race, la chair de la poulette est toujours plus fine et délicate en goût que celle du poulet) ou bien posséder un coq et le laisser féconder les œufs de la poule pour une naissance à la maison ! Pour cette deuxième option, vous pouvez compter sur vos poules si au moins l’une d’entre elle couve, ou alors vous procurer une couveuse pour garantir l’éclosion des œufs. Comment adopter des poules au potager permacole 8 Dossier cadeau La question du sacrifice… personne sensible s’abstenir ! Pour pouvoir déguster un bon poulet élevé au jardin, le moment de la uploads/s1/ comment-adopter-des-poules-au-potager-permacole.pdf