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eduscol.education.fr/ - Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse - Septembre 2019 1 VOIE PROFESSIONNELLE Économie - gestion 2DE 1re TLE Retrouvez éduscol sur Économie - gestion 2DE 1RE TLE VOIE PROFESSIONNELLE Informer et accompagner les professionnels de l’éducation CAP MODULE 1 – DÉCOUVRIR L ’ENVIRONNEMENT DE L’ENTREPRISE QUESTION 1 : COMMENT SE CARACTÉRISE UN SECTEUR D’ACTIVITÉ ? Section 1 - fiche pédagogique Champ Économie. Durée 6 heures. Capacités Présenter un secteur d’activité. Évaluer l’importance du secteur d’activité dans l’économie. Identifier les différentes formes d’organisations et leurs finalités. Notions Secteur d’activité. Entreprise. Typologie des entreprises. Biens, services. Production marchande/non marchande. Économie sociale et solidaire (ESS). Organisations professionnelles. Évaluation Évaluation formative entre pairs - activité de bilan. Évaluation sommative - activité de réinvestissement. eduscol.education.fr/ - Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse - Septembre 2019 2 VOIE PROFESSIONNELLE Économie - gestion 2DE 1re TLE Retrouvez éduscol sur Accroche introductive à l’Escape Game Activités et production des élèves Modalités de travail Ressources mobilisées Activité de découverte 1 Durée estimée : 55 minutes Prise de connaissance de l’activité de découverte : dossier élèves, contexte, visionnage de la vidéo. Réalisation de l’activité n° 1 : • rechercher dans la salle des indices et énigmes ; • s’organiser avec le groupe pour attribuer des missions à chaque élève ; • compléter de manière collaborative la fiche « Escape Game ». Travaux de groupe Dossier élèves. Capsule vidéo : Annonce de la mission. Énigmes à résoudre. Indices et informations affichés ou apposés dans la salle. Fiche « Escape Game » Réalisation de l’activité n° 2 : • Créer une affiche par énigme. • Inscrire les indices et la réponse à l’énigme. • Présenter oralement votre affiche au groupe classe. Travaux de groupe Dossier élèves. Énigmes et indices. Fiche « Escape Game » Activité de conceptualisation 1 Durée estimée : 30 minutes Prise de connaissance par les élèves de l’activité n° 1. Réalisation de l’activité n° 1 : • indiquer à côté de chaque indice et solution, le terme économique ou de gestion associé ; • dégager une définition de l’entreprise précisant ses finalités ; • présenter oralement les travaux au groupe ; • modifier éventuellement l’affiche à la suite des échanges avec vos camarades ; • prendre une photo de chaque affiche. • compléter le schéma de conceptualisation. Travaux de groupe Dossier élèves. Affiches créées par le groupe Vous êtes actuellement en classe de seconde professionnelle. Dans le prolongement de la semaine d’intégration, votre professeur d’économie-gestion a invité un chef d’entreprise, Léandre DUPOND, lors de votre cours en économie-gestion. Initialement, il devait vous présenter son entreprise et son activité. Toutefois, il arrive paniqué et vous projette un extrait récent d’une vidéo. Un vol a été réalisé. Le chef d’entreprise a appris, de source fiable, que des marchandises sont bloquées dans un conteneur. Il ne possède pas le code du cadenas. Il demande de l’aide à votre classe. eduscol.education.fr/ - Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse - Septembre 2019 3 VOIE PROFESSIONNELLE Économie - gestion 2DE 1re TLE Retrouvez éduscol sur Activités et production des élèves Modalités de travail Ressources mobilisées Activité de découverte 2 Durée estimée : 40 minutes Prise de connaissance de l’activité. Réalisation de l’activité n° 1 : • identifier le secteur d’activité de votre filière de formation ; • relever les activités des entreprises présentes dans ce secteur ; • indiquer la nature de production des principales entreprises ; • sélectionner une entreprise de votre secteur d’activité ; • présenter cette entreprise et justifier le choix de celle-ci ; • synthétiser ces informations sous forme de 3 diapositives. Travaux de groupe. Adaptation des ressources (Fiche NAF INSEE et site Internet) par rapport au secteur d’activité lié à la filière. Dossier élèves. Fiche NAF (INSEE). Site spécifique au secteur d’activité Activité de conceptualisation 2 Durée estimée : 30 minutes Prise de connaissance par les élèves de l’activité n° 1. Réalisation de l’activité n° 1 : • compléter les éléments pour présenter le secteur d’activité ; • compléter les éléments pour présenter l’entreprise sélectionnée ; • préciser les termes économiques ou de gestion sur chaque diapositive ; • comparer les données de votre secteur d’activité avec les autres afin d’évaluer son importance dans l’économie ; • transmettre le document. Travaux de groupe Dossier élèves. Diaporama créé par le groupe. Infographie : données secteurs de l’INSEE. Activité bilan 1 Durée estimée : 40 minutes Prise de connaissance de l’activité n° 1. • Prise de connaissance du guide et de la grille d’évaluation. • Exposé de chaque groupe de leur travail et échanges. • Évaluation par les pairs. • Collecte des grilles d’analyse des autres élèves. • Vote et sélection du diaporama. Exposé oral devant la classe Dossier élèves. Diaporama créé par votre groupe. Guide d’évaluation. Grille d’évaluation. eduscol.education.fr/ - Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse - Septembre 2019 4 VOIE PROFESSIONNELLE Économie - gestion 2DE 1re TLE Retrouvez éduscol sur Accroche introductive à la seconde partie de la séquence Vous êtes en seconde baccalauréat professionnel et vous recherchez un lieu d’accueil pour votre Période de Formation de Milieu Professionnel (PFMP). Lors de la semaine d’intégration, vous avez échangé avec des élèves de première sur leurs expériences en entreprise. Certains ont mis en évidence l’intérêt de réaliser une PFMP dans le secteur de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS), d’autres vous ont souligné l’importance d’obtenir des conventions de PFMP vis-à-vis de l’inspection du travail. Activités et production des élèves Modalités de travail Ressources mobilisées Activité de découverte 3 (partie 1) Durée estimée : 30 minutes Prise de connaissance de l’activité par l’élève en dehors du temps classe. Réalisation de la première partie de l’activité : • Visionnage de la vidéo. • Répondre au quiz. Durée de travail personnel estimée : 20 min Travail individuel en dehors des heures de cours : choix entre deux thématiques (ESS ou inspection du travail). Quiz format numérique ou papier. Dossier élèves. Capsule vidéo « ESS » et « Inspection du travail ». Quiz au choix. Sites Internet sur l’ESS et l’inspection du travail. Prise de connaissance de l’activité en classe. Réalisation de la deuxième partie de l’activité : • échanger entre les élèves du groupe sur les réponses au quiz ; • illustrer les recherches par des exemples concrets ; • présenter oralement, à l’un des groupes qui n’a pas travaillé la même thématique, la synthèse des recherches. Travaux en groupe Dossier élèves. Capsule vidéo « ESS » et « Inspection du travail ». Quiz au choix. Sites Internet sur l’ESS et l’inspection du travail. Activité de découverte 3 (partie 2) Durée estimée : 20 minutes Prise de connaissance de l’activité. Réalisation de la dernière partie de l’activité : • réaliser un schéma ou rédiger 5 lignes sur les missions de l’ESS ou le rôle de l’inspection du travail. Travaux individuels ou en groupe. Dossier élèves. Prise de notes des élèves. Activité de conceptualisation 3 Durée estimée : 20 minutes Prise de connaissance de l’activité. Réalisation de l’activité n° 1 : • compléter la rédaction ou votre schéma, notamment avec les termes économiques et de gestion ; • illustrer les étiquettes par rapport aux présentations réalisées ; • inscrire les exemples sous les étiquettes. Travail individuel Dossier élèves. Rédaction ou schéma de synthèse. eduscol.education.fr/ - Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse - Septembre 2019 5 VOIE PROFESSIONNELLE Économie - gestion 2DE 1re TLE Retrouvez éduscol sur Activités et production des élèves Modalités de travail Ressources mobilisées Activité bilan 2 Durée estimée : 1h10 Prise de connaissance de l’activité n° 1. • Caractériser les principes de l’ESS et les inscrire dans un schéma. • Citer une organisation sous la forme de l’ESS en lien avec le secteur d’activité. • Retrouver les logos des organisations professionnelles en lien avec le secteur d’activité. • Classer les organisations professionnelles. Exposé oral du schéma ou votre rédaction, devant le groupe qui initialement a fait la synthèse du quiz. Dossier élèves. Prise de connaissance de l’activité n° 2. • Prise de connaissance de l’activité n° 2 : répondre de manière structurée à une problématique. • Rédaction. Travail individuel Dossier élèves Fiche de mémorisation Durée estimée : 20 minutes • Réponse sur la fiche de mémorisation Sollicitation orale. Écrit. Fiche de mémorisation. Complément post-fiche de mémorisation • Visionnage de la vidéo. Travail personnel : révision avant l’activité de réinvestissement ou le BCP . Vidéo post-fiche de mémorisation Activité de réinvestissement Durée estimée : 1 heure • Effectuer éventuellement des recherches complémentaires sur l’entreprise dans laquelle a été réalisée la PFMP . • Présenter cette entreprise et le secteur d’activité. • Préparer des commentaires afin de pouvoir répondre aux questions que pourront poser les visiteurs. Travail personnel. Réalisation à la maison. Documentation de l’entreprise. Recherche documentaire de l’élève. Activité en lien avec l’enseignement de mathématiques. • Travail sur les statistiques : calculs de parts, de taux d’évolution (etc.) à partir des données secteurs de l’INSEE. Travail individuel sur poste informatique avec tableur. Infographie : données secteurs de l’INSEE. Tableaux de l’économie française uploads/Finance/ fiche-pedagogique 2 .pdf