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1 Couvoirs clé en main Solutions complètes pour une rentabilité optimale Couvoi

1 Couvoirs clé en main Solutions complètes pour une rentabilité optimale Couvoirs clé en main Comment optimiser le retour sur investissement de votre couvoir / 4 Optimisez le rendement, minimisez les coûts / 6 Optez pour la production maximale de poussins / 8 Minimisez vos dépenses en énergie / 12 Réduisez vos coûts de main-d’œuvre / 14 Minimisez le coût de vos œufs / 18 Optez pour les consommables les moins chers / 18 Nous nous occupons de votre couvoir complet clé en main / 20 4 Modèle de cycle de vie d’un couvoir Comment optimiser le retour sur investissement de votre couvoir Nous voulons que vos investissements soient rentables - en particulier lorsque vous investissez dans un nouveau cou- voir. En d’autres termes, votre couvoir doit rester performant et compétitif dans l’environnement en évolution constante du secteur avicole - du premier au dernier jour de sa vie. Pour obtenir un tel résultat, vous devez prendre les bonnes décisions dès le départ : choisir l’équipement le mieux adapté pour votre couvoir et sélectionner un partenaire fiable qui peut vous aider tout au long du cycle de vie de votre couvoir. Proposition de projet Expertise de Petersime Demande de devis Concept Caractéristiques des exigences ... Réglementations Exigences du client Tendances du marché Environnement social ... 5 Prenez les bonnes déci- sions dès le départ La rentabilité à long terme de votre couvoir est définie lors des tout pre- miers stades de l’étude de faisabilité de votre projet. Les choix de départ concernant la conception de votre couvoir déterminent si votre couvoir obtiendra une rentabilité soutenue ou pas. Pour prendre une bonne décision, vous devez tenir compte d’aspects tels que le climat de chez soi, les tendances du secteur, les réglementations internationales et les technologies émergentes. Vous pourrez ainsi construire un couvoir ultramoderne qui restera compétitif pendant de nombreuses années. Un couvoir est bien plus qu’un incubateur L’incubateur est le cœur de tout couvoir. Par conséquent, le choix de votre incubateur est une étape essentielle de votre projet de couvoir. En outre, vous devez aussi sélec- tionner des unités de traitement d’air, des réseaux d’électricité et de données, un équipement d’automa- tisation et de multiples accessoires indispensables à votre couvoir. Voyez plus loin que votre investissement initial Lors de l’étude de faisabilité de leur projet de couvoir, beaucoup de per- sonnes se concentrent sur le coût initial de l’investissement. Toutefois, l’estimation du coût d’exploitation de votre couvoir est plus importante. Vous allez devoir exploiter votre couvoir au coût le plus bas possible pendant plusieurs dizaines d’années. Vous pourrez ainsi optimiser votre retour sur investissement. Choisissez un partenaire fiable Un partenaire fiable est là dès le début, pour vous aider à définir les exigences et les caractéristiques de votre couvoir. Il est essentiel de sélectionner un partenaire qui vous garantit des services d’assistance et d’entretien afin que les performances de votre couvoir se maintiennent à leur plus haut niveau tout au long du cycle de vie de celui-ci. Compte tenu de tous ces facteurs, la situation n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît. En faisant appel à Petersime dès le début, lors de la définition de vos exigences et des caractéristiques techniques, vous pouvez mettre à profit notre lon- gue expérience dans la concep- tion de couvoirs clé en main. Petersime conçoit des couvoirs mais propose aussi un ensemble complet de services, depuis la conception du couvoir jusqu’à sa livraison et son parachèvement. Nous disposons de l’expérience nécessaire pour cal- culer les besoins en traitement de l’air et en ventilation sous différents climats, dans différents pays. Nous fournissons un équipement conçu pour fonctionner de longues années et vous garantissant un retour sur investissement élevé. Ingénierie du projet Gestion du projet Contrat Début de la construction Mise en service > 20 ans Assistance lors de l’incubation Assistance lors de l’incubation Assistance lors de l’entretien Assistance lors de l’entretien Produits et services Petersime 6 Optimisez le rendement, minimisez les coûts L’objectif principal de l’exploitation de votre couvoir est d’optimiser votre retour sur investissement, ce qui signifie obtenir le rendement le plus élevé en termes de poussins, avec des coûts minimaux en termes de ressources. Exploiter un couvoir signifie avoir recours à un processus industriel complexe au cours duquel vous devez gérer différentes ressources et tenir compte de nombreux paramètres. L’exploitation d’un couvoir sous forme d’un modèle « entrée/sortie » < Couvoir coûts REVENUS poussins œufs main-d’œuvre énergie consommables Production maximale de poussins Pour obtenir le meilleur taux d’éclo- sion, il est essentiel de sélectionner les meilleurs incubateurs. Mais ce n’est pas tout. Vous devez aussi créer des conditions climatiques optimales dans chaque zone de votre couvoir, garantir un environnement sûr du point de vue biologique et automati- ser les équipements ainsi que les flux de travail afin d’éviter la perte d’œufs ou leur endommagement. Dépenses minimales en énergie Un couvoir consomme une grande quantité d’énergie. Des études montrent que la consommation d’énergie représente jusqu’à 50% des frais d’exploitation d’un cou- voir. L’utilisation d’un équipement peu énergivore et de systèmes de récupération de l’énergie permet de réduire de manière considérable vos frais d’énergie ainsi que votre empreinte écologique. Coûts de main-d’œuvre minimaux La disposition de votre couvoir doit permettre un flux de travail haute- ment efficace. L’automatisation de l’équipement vous aidera à y par- venir. Le chargement à la ferme des chariots d’incubation vous permet d’éviter des coûts de main-d’œuvre. Il va de soi que la disposition et l’équipement du couvoir doivent aussi garantir la sécurité de votre personnel. Economies lors de la réception des oeufs Il faut minimiser les frais de réception de vos œufs dans la zone d’arrivée. Le montant de ces frais est détermi- né par le prix des œufs à couver mais aussi par le coût du transport et dans certains cas, par le prix des alvéoles en carton. Les consommables les moins chers En optant pour un équipement et des accessoires à longue durée de vie, vous réduisez à la fois vos frais d’exploitation et votre empreinte écologique. En outre, il est important de choisir un équipement possédant un grand nombre de pièces sans maintenance et de composants peu sujets à l’usure. 7 8 Production maximale de poussins Augmenter les revenus de votre couvoir signifie produire un maximum de poussins uniformes, robustes et en bonne santé. La sélection des meilleurs incubateurs, dotés d’une technologie ultramoderne qui a fait ses preuves, est essentielle pour atteindre cet objectif. D’une part, il est important d’éviter les pertes dues à la contamination et aux maladies, en garantissant une biosécurité optimale dans votre couvoir. Par conséquent, il est essentiel que votre couvoir soit doté de zones et de systèmes de désinfection performants. D’autre part, les œufs et les poussins doivent être maintenus dans un climat idéal depuis leur arrivée dans le couvoir jusqu’à leur départ de celui-ci. Pour y parvenir, un système de chauffage, ventilation et climatisation adéquat est nécessaire. Incubateur de la ligne S de Petersime doté de la technologie Embryo-Response Incubation™ > Les meilleurs incubateurs pour votre couvoir Petersime propose tout un choix d’incubateurs répondant à vos dif- férents besoins. Nos incubateurs de la ligne S haut de gamme sont dotés de la technologie Embryo- Response Incubation™ brevetée, qui garantit la meilleure production de poussins disponible sur le marché actuel. 9 Désinfectez et fumigez afin de prévenir les maladies Des procédures d’hygiène strictes dans tous les couvoirs sont plus im- portantes que jamais afin de garantir la sécurité biologique. Le système de désinfection auto- matique (ADS) de Petersime a été spécialement conçu pour assurer une désinfection rapide et précise des incubateurs tout en économi- sant de la main-d’œuvre. Tout liquide désinfectant non corrosif, qu’il soit dilué (p. ex. solution de formaldé- hyde à 40%) ou non (100%), peut être pulvérisé dans l’incubateur par l’intermédiaire du pulvérisateur. Notre système de désinfection permet d’obtenir une numération bactérienne inférieure, par rapport au même désinfectant appliqué par bac d’évaporation. Il garantit une désinfection uniforme, permet un dosage parfait et est sans danger pour l’environnement. Le système est parfaitement sûr pour le personnel du couvoir, fonctionne de manière indépendante et donc, réduit vos frais de main-d’œuvre. La fumigation des œufs à couver, des casiers et chariots d’incubation avant le chargement constitue l’un des moyens les plus efficaces pour éliminer la contamination bactérien- ne car elle prévient la prolifération dans le couvoir. Petersime fournit et installe un équipement pour salle de fumigation conçu pour assurer une fumigation précise et sûre. L’équipe- ment est entièrement automatique, contrôlé par minuterie et facile à utiliser. En fin de cycle de fumiga- tion, les fumées restantes s’évacuent automatiquement avant qu’on soit autorisé à entrer la salle. Le dimen- sionnement de chaque système est fonction de la dimension et des routines de travail de votre couvoir. Système de désinfection automatique installé dans un éclosoir Salle de fumigation > > 10 Un système de chauffage, ventilation et climatisa- tion approprié pour chaque environnement Il n’existe pas de solution standard unique pour le chauffage, la ventila- tion et la climatisation : chaque systè- me doit être réalisé uploads/Finance/ pet-03223-turnkeyhatchery-brochure-fr.pdf