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Exposi Quelles sont les autres techniques d'extraction d'huiles essentielles La distillation La majorité des huiles essentielles est obtenue par distillation à la vapeur d'eau sans détartrant chimique et sous basse pression Le procédé consiste à faire tra

Quelles sont les autres techniques d'extraction d'huiles essentielles La distillation La majorité des huiles essentielles est obtenue par distillation à la vapeur d'eau sans détartrant chimique et sous basse pression Le procédé consiste à faire traverser une cuve remplie de plantes aromatiques par de la vapeur d'eau b Les di ?érentes techniques d'extraction des huiles essentielles Il existe diverses méthodes pour extraire les huiles essentielles celle la plus utilisée étant la distillation par entrainement à la vapeur L ? extraction des huiles essentielles peut être réalisée à partir des eurs des feuilles des racines ou encore des graines de la plante La distillation par entrainement à la vapeur Datant de plus d ? un millénaire il s ? agit de la méthode la plus ancienne et la plus utilisée pour obtenir une huile essentielle de qualité Le principe est simple Il consiste à faire passer un courant de vapeur d ? eau dans une cuve contenant les plantes Sous l ? action de l ? humidité et de la chaleur les huiles essentielles volatiles se libèrent Ensuite cette vapeur d ? eau et d ? huile essentielle passe dans un serpentin refroidi par de l ? eau La vapeur se condense alors dans le serpentin et retourne à l ? état liquide Ce liquide mélange d ? eau et d ? huile essentielle est recueilli dans un essencier qui sépare les deux éléments En e ?et l ? huile essentielle est non miscible à l ? eau et plus légère donc elle se retrouve dans la partie supérieure de l ? essencier L ? ensemble du dispositif utilisé pour l ? hydrodistillation est l ? alambic Ce dispositif est composé d ? une cuve dans laquelle on place les plantes à distiller Les plantes sont dissociées de l ? eau dans la même cuve La cuve est chau ?ée et recouverte par un chapiteau qui est prolongé par un col de cygne celui-ci est raccordé à un serpentin de refroidissement Pour cela celui-ci est plongé dans une cuve d ? eau froide Le serpentin débouche sur l ? essencier muni de deux robinets Celui du bas permet de recueillir l ? hydrolat ou eau orale et celui du haut l ? huile essentielle Distillation fr CL ? extraction par pression à froid ou expression Expression a rod Cette technique s ? applique aux huiles citronnées et agrumes comme le citron l ? orange la mandarine Les écorces ou les zestes sont pressés par une machine ou à la main pour en recueillir les huiles L ? extrait alors recueilli se nomme essence aromatique ? et non huile essentielle ? car il n ? y a aucune modi ?cation chimique L ? extraction au CO supercritique Très moderne très coûteuse cette méthode consiste à faire passer un courant de CO à haute pression qui fait éclater les poches à essence et entra? ne les substances aromatiques Co Il existe d ? autres méthodes d ? extraction comme l ? extraction par