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Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 1 Dédicaces A mes chères pa

Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 1 Dédicaces A mes chères parents en reconnaissance de leurs dévouements déployés pour mon bonheur, de leurs patience et soutient indéfini. A mes frères et aussi mes amis qui n’ont jamais cessé de m’encourager et me soutenir dans les pires moments. Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 2 A tous ceux qui ’ont cédé leur temps et leurs connaissance pour satisfaire mes interrogations. Remerciements A u terme de ce travail et en témoignage de ma profonde reconnaissance, je tiens à remercier M. Arbaoui qui m’a aidé d’accès à l’usine SURAC . Je tiens à remercier M. MERIOULI, M. ZRAIDI et M. BENAISSA mes encadrants de stage de l’ESTO , et tous les enseignants de Génie Electrique, Option Electrotechnique. Je tiens à remercier M. TALEB commettre du service électrique aussi M. salhi commettre du service de régulation. Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 3 Je tiens à remercier M. GADIRI HASSAN qui a eu l’amabilité de nous encadrer et de nous assister durant la période de stage, et qui a mis à notre disposition tout le nécessaire pour accomplir ce travail dans les meilleures condition. Aussi je voudrais remercier M. MOUSTAFA pour son aide. Introduction En vue de mettre en pratique les connaissances acquises tout au long du cursus au sein de l’ESTO et de faire suite au stage d’initiation qui visait à se familiariser avec le milieu de travail, l’ESTO prévoit pour ses étudiants un stage technique pour clore leur formation et qui permet d’effectuer une étude technique. De ma part, j’ai choisi de passer mon stage à SUNABEL de Mechraa Bel Ksiri région de Sidi Kacem étant donné qu’elle est dotée Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 4 d’une direction Maintenance sophistiquée et vaste ce qui me donne un choix varié au niveau du sujet d’une part et me permet d’autre part d’acquérir plus de connaissances. J’ai été affectée dans l’atelier instrumentation et ai choisi comme sujet l’étude de la production d’énergie électrique dans la sucrerie. La première partie de ce rapport sera dédiée à la présentation de la société et la description de cycle de fabrication de sucre, la deuxième sera consacrée à la production d’énergie électrique, et la troisième traitera les travaux effectues au niveau de l’usine. Sommaire Chapitre I : PRESENTATION DE LA SOCIETE ET LA DESCRIPTION DE CYCLE DE FABRICATION Présentation de la sucrerie SUNABEL 1.Données techniques de la sucrerie Description du cycle de fabrication du sucre r é c e p t i o n d e s c a n n e s E c h a n t i l l o n n a g e D é c h a r g e m e n t c o u p e - c a n n e e t d i ff u s i o n E p u r a t i o n D é c a l c i f i c a t i o n Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 5 E v a p o r a t i o n C r i s t a l l i s a t i o n Essorage Conditionnement Chapitre II : LA PRODUCTION D’ENERGIE ELECTRIQUE A- LA CHAUDIERE : Description de la chaudière Eau de la chaudière Description de la chaudière Description du circuit d’eau à l’intérieur de la chaudière à l’intérieur de la chaudière Les sécurités de la chaudière Sécurité principale de chaudière Sécurité secondaire chaudière LA CENTRALE ELECTRIQUE Définition II.Les composants principaux d’une centrale électrique T u r b i n e A l t e r n a t e u r t r i p h a s é T ransformateur I.Le fonctionnement de la centrale électrique : Le fonctionnement de centrale B i l a n é n e r g é t i q u e L a s é c u r i t é d e c e n t r a l e C h a p i t r e I I I : LES TRAVAUX EFFECTUES I.La maintenance au niveau de l’usine: Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 6 M a i n t e n a n c e p r é v e n t i v e : M a i n t e n a n c e c o r r e c t i v e I.Nouvelles connaissances L ’ a s s e r v i s s e m e n t L e s c o n t r ô l e s d e s m a c h i n e s L e v a r i a t e u r d e v i t e s s e I . I n t e r v e n t i o n s L e s m o t e u r s L e s i n s t a l l a t i o n s L a c h a u d i è r e I.Présentation de la sucrerie SUNABEL La sucrerie SUNABEL de Ksar El Kébir est une sucrerie de betteraveappartenant au Groupe de sucreries de betterave du Gharb et Loukkos. Elle est situéedans le périmètre du loukkos à 7 km de la ville Ksar El Kébir sur la route de Larache.Elle a une capacité nominale de traitement de betterave de 4000 tonnes par jour.Cette sucrerie a été crée pour assurer le traitement de la production de la betterave produite au niveau du périmètre du loukkos, qui est considéré comme une zone trèsfavorable pour cette culture.S a c a p a c i t é n o m i n a l e d e t r a i t e m e n t a n n u e l d e 3 2 0 0 0 0 t o n n e s d e b e t t e r a v e s , correspondant à une superficie allant de 6000 à 7500ha.La sucrerie a été le 20 décembre 1975, et a été mise en service pendant le mois de juin 1978.Elle produit annuellement, à partir de la betterave, entre 45000 et 50000 tonnesd e s u c r e b l a n c g r a n u l é e t e n v i r o n d e 1 2 0 0 0 t o n n e s e t 1 8 0 0 0 t o n n e s p a r a n respectivement en mélasse et en pellets. Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 7 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 8 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 9 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 10 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 11 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 12 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 13 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 14 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 15 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 16 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 17 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 18 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 19 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 20 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 21 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 22 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 23 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 24 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 25 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 26 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 27 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 28 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 29 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 30 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 31 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 32 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 33 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 34 Ecole supérieur de technologie Oujda 2014/2015 Page 35 uploads/Geographie/ rapport-de-surac.pdf