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Chapitrage des vidéos Lumni 1 Des fleurs et des fruits dans nos jardins : marro

Chapitrage des vidéos Lumni 1 Des fleurs et des fruits dans nos jardins : marronniers et châtaigniers Date de diffusion : 24 avril 2020 Lien vers l’émission Des fleurs et des fruits dans nos jardins : marronnier et châtaigner Ensemble des documents présentés dans la vidéo Thèmes de programme  Classer les organismes, exploiter les liens de parenté pour comprendre et expliquer l’évolution des organismes o Utiliser différents critères pour classer les êtres vivants ; identifier des liens de parenté entre des organismes  Décrire comment les êtres vivants se développent et deviennent aptes à se reproduire o Identifier et caractériser les modifications subies par un organisme vivant (naissance, croissance, capacité à se reproduire, vieillissement, mort) au cours de sa vie. o Stades de développement (graines-germination-fleur-pollinisation)  Mettre en évidence l’interdépendance des différents êtres vivants dans un réseau trophique o Découvrir que tout être vivant produit sa matière à partir de celle qu’il prélève o Relier la production de matière par les organismes chlorophylliens et leurs besoins Compétences  Pratiquer des langages  S’approprier des outils et des méthodes Sommaire  Présentation de la problématique : les deux arbres produisant des « marrons » appartiennent-ils à la même espèce ? (0mn53s) o Les herbiers (3mn06s)  Quelle est l’origine des châtaignes et des marrons ? (6mn14s) o Etude des structures entourant le marron et la châtaigne à l’aide de photographies (6mn19s) o Qu’est ce qui, dans la fleur, permet cette transformation en graine ? (8mn09s) o Quelles sont les conditions de germination d’une graine ? (13mn15s) o Comment la jeune plante se développe-t-elle après la germination ? (19mn03s)  Le cycle de développement du marronnier (20mn48s) o Le marronnier au cours des saisons (21mn52s)  Bilan écrit général (24mn06s)  Activité bonus : aidons les chercheurs par les sciences participatives (25mn08s) Chapitrage des vidéos Lumni 2 Chapitrage détaillé Temps Chapitre Notions 0mn00s 0mn10s Présentation du cours 0mn19s Présentation de la différence entre marronnier et châtaignier 00mn38s Différence entre le marron et la châtaigne 00mn53s Présentation de la problématique : les deux arbres produisant des « marrons » appartiennent-ils à la même espèce ? 1mn08s Comparaison des deux arbres à partir de photographies 1mn15s Utilisation d’une clé de détermination sur deux photographies et de son vocabulaire 1mn50s Etude d’une feuille (marronnier non cité) 1mn51s Mise en évidence d’une feuille composée 2mn05s Mise en évidence de nervures palmées 2mn24s Déduction : c’est une feuille de marronnier 2mn30s Etude de l’autre feuille (châtaignier non cité) 2mn36s Mise en évidence d’une feuille simple 2mn44s Mise en évidence de nervures pennées 2mn56s Déduction : c’est une feuille de châtaignier 3mn02s Bilan : les deux arbres appartiennent à des espèces différentes 3mn06s  Les herbiers 3mn07s Introduction aux herbiers 3mn17s Étude d’un herbier ancien du Muséum d’Histoire naturelle (1939) 3mn27s Intérêts des herbiers 3mn28s  Observation des évolutions des populations 3mn30s  Nombre d’individus 3mn32s  Répartition des individus 3mn35s Explication de la nomenclature 3mn40s Nom commun 3mn47s Nom scientifique en latin 3mn58s Date de la récolte 3mn59s Lieu de récolte 4mn10s Histoire du marronnier et du châtaignier à l’aide des herbiers 4mn28s Histoire du marronnier 4mn36s Histoire du châtaignier 4mn45s La fabrication d’un herbier 4mn50s  Séchage des feuilles 5mn16s  Fixation des feuilles avec du scotch 5mn29s  Indication du nom commun 5mn34s  Indication du nom scientifique 5mn36s  Date de récolte Chapitrage des vidéos Lumni 3 5mn43s  Lieu de récolte 5mn47s Explication du besoin d’un séchage complet pour éviter une dégradation de la feuille 6mn14s Quelle est l’origine des châtaignes et des marrons ? 6mn15s La récolte des marrons et des châtaignes 6mn19s  Étude des structures entourant le marron et la châtaigne à l’aide de photographies 6mn25s  Capsule avec un seul marron 6mn29s  Bogue avec des châtaignes 6mn38s Étude de l’origine des marrons et des châtaignes à partir de deux dessins 7mn00s Origine du marron 7mn13s Origine de la châtaigne 7mn24s Le marron et la châtaigne proviennent de la fleur 7mn34s Bilan à l’aide d’une chronologie basée sur des photographies 8mn09s  Qu’est ce qui, dans la fleur, permet cette transformation en graine ? 8mn10s Étude de la fleur 8mn15s Protocole d’une dissection florale 8mn30s Etude de la dissection de la fleur de marronnier à l’aide d’une photographie 8mn31s  Les sépales 8mn40s  Les pétales 8mn53s  Les étamines 9mn07s  Le pistil 9mn18s Étude de la dissection de la fleur de châtaignier à l’aide d’une photographie 9mn38s  Observation d’une fleur femelle 9mn43s  Présence des écailles 9mn47s  Présence de cellules reproductrices femelles 9mn53s  Zoom sur un chaton de châtaignier 9mn55s  Observation des fleurs mâles 9mn58s  Mise en évidence du pollen contenant les cellules reproductrices mâles 10mn17s Rappel : la fleur femelle est immobile contrairement au pollen qui se déplace 10mn20s Rappel de la problématique : qu’est ce qui, dans la fleur, permet cette transformation en graine ? 10mn38s Émission de l’hypothèse « le pollen permet la transformation de la fleur en graine » 10mn49s Étude du protocole expérimental lié à cette hypothèse Chapitrage des vidéos Lumni 4 10mn53s Explication à l’aide d’un tableau regroupant le protocole expérimental, les résultats attendus et les résultats obtenus 10mn56s Description du montage témoin 11mn08s Description de l’expérience test 11mn17s Explication des résultats attendus dans l’expérience témoin 11mn25s Explication des résultats attendus dans l’expérience test 11mn34s Description des résultats obtenus dans l’expérience témoin : fruits et graines 11mn36s Description des résultats obtenus dans l’expérience test : pas de fruits, ni de graines 11mn42s Déduction : le pollen a donc un rôle dans la transformation de la fleur en graines 11mn55s Définition de la pollinisation 12mn10s Description du fleur de marronnier pollinisée par une abeille 12mn37s Explication du rôle des abeilles dans la pollinisation du châtaignier 12mn47s Explication de l’origine du miel 13mn08s Bilan : la pollinisation permet la fécondation des plantes à fleurs et donc la production de graines 13mn15s  Quelles sont les conditions de germination d’une graine ? 13mn24s Étude d’une photographie d’un marron germé au mois d’avril 13mn38s Étude d’un texte pour repérer les éléments nécessaires à la germination des marrons 13mn55s Lecture du texte avec soulignement des mots importants 14mn00s  Mois d’avril 14mn18s  Printemps 14mn26s  Plus chaud (12 °C en moyenne) 14mn30s  Pluviométrie forte (230 mm) 14mn38s Définition d’un millimètre de pluviométrie 15mn12s Exercice : émettre des hypothèses sur les conditions nécessaires à la germination du marronnier 15mn35s Explication de la méthodologie pour rédiger des hypothèses à l’aide d’exemple de rédaction reprenant les mots soulignés 15mn48s  L’augmentation de la température (au- dessus de 12°C) favorise la germination des graines 15mn58s  L’augmentation de la pluviométrie (au- dessus de 230 mm) favorise la germination des graines 16mn06s Introduction de la troisième hypothèse Chapitrage des vidéos Lumni 5 16mn14s  La présence de lumière favorise la germination des graines 16mn18s Rappel des trois hypothèses 16mn34s Présentation des protocoles expérimentaux 16mn51s  Expérience témoin : graines, température au-delà de 12°C, humidité, lumière 17mn25s  Graines, température au-delà de 12°C, humidité, obscurité 17mn31s  Graines, température inférieure à 12°C, humidité, lumière 17mn42s  Graines, température au-delà de 12°C, pas d’eau, lumière 17mn58s Observation des résultats 18mn02s  Germination avec l’expérience témoin 18mn17s  Germination à l’obscurité 18mn27s  Pas de germination avec une température inférieure à 12°C 18mn35s  Pas de germination sans eau 18mn45s Déduction : les graines germent lorsque les conditions météorologiques sont favorables 19mn03s  Comment la jeune plante se développe-t- elle après la germination ? 19mn05s Étude d’un marron 19mn08s Explication du protocole expérimental 19mn20s Etude de la dissection d’un marron à partir d’un dessin d’une coupe transversale d’un marron observé à l’œil nu 19mn29s Description de l’observation 19mn30s Mise en évidence d’une enveloppe 19mn35s Mise en évidence de réserves nutritives 19mn42s Mise en évidence de la future plante 19mn45s Déduction : la jeune plante se développe grâce à ses réserves nutritives 20mn00s Schéma bilan à l’aide de photographies 20mn01s Étape 1 : la graine germe 20mn15s Étape 2 : croissance à partir des réserves nutritives 20mn22s Étape 3 : utilisation de l’eau et des sels minéraux du sol 20mn33s Étape 4 : utilisation du dioxyde de carbone gazeux dans l’air à l’aide de ses premières feuilles 20mn48s Le cycle de développement du marronnier 20mn50s Étude d’un schéma construit à partir de photographies 20mn53s Étape 1 : graine germée lors de la germination donne une jeune plante 21mn03s Étape 2 : la jeune plante croît et développe ses premières feuilles Chapitrage des vidéos Lumni 6 21mn12s Étape 3 : la jeune plante croît et donne un arbre 21mn14s Étape 4 : l’arbre fleurit et donne des fleurs (floraison) 21mn23s Étape 5 : reproduction sexuée passant par la pollinisation qui donne une nouvelle graine 21mn52s  Le marronnier au cours des saisons 22mn01s Floraison et feuilles au milieu du printemps 22mn04s Petites feuilles au début 22mn09s Plus de feuilles en hiver 22mn22s Comment l’arbre résiste-t-il aux conditions défavorables ? 22mn23s Observation d’une branche de marronnier en hiver 22mn28s uploads/Ingenierie_Lourd/ des-fleurs-et-des-fruits-dans-nos-jardins.pdf