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STAGES COURTS À L ? INBP ROUEN FORMATIONS EN ENTREPRISE PARTOUT EN FRANCE Calendrier des stages courts à l ? INBP Rouen BOULANGERIE Viennoiseries d ? exception La boulangerie au naturel Tradition pains spéciaux et aromatiques Les nouvelles tendances du levain Tendances boulangères La pani ?cation artisanale au c ?ur du métier La boulangerie bio une a ?aire qui marche Tradition et innovation Pains maison levains dur et liquide Mes univers boulangers Collection pains et viennoiseries Viennoiseries de concours La boulangerie dans tous ses états Collection pains et viennoiseries Pains spéciaux et viennoiseries Mon best of pains et viennoiseries Des classiques par la nouvelle génération Viennoiseries maison un créneau porteur Pièces plaisir et concours Les nouvelles tendances du levain Viennoiseries d ? exception Spécial enseignants en boulangerie-p? tisserie La boulangerie des experts MOF La boulangerie des experts MOF La boulangerie des experts MOF Olivier MAGNE MOF Yohan FERRANT Jo? l DEFIVES MOF Aurélien LE MOUILLOUR Sébastien CHEVALLIER MOF Nicolas STREIFF MOF Franck DÉPÉRIERS MOF Matthieu ATZENHOFFER MOF Philippe HERMENIER MOF Thomas SUBRIN MOF Cyrille VAN DER STUYFT MOF Jean-Marie LANIO Thomas MARIE MOF Cyrille VAN DER STUYFT MOF Micka? l CHESNOUARD MOF Jo? l SCHWALBACH MOF Lo? c DEUFF Philippe HERMENIER MOF Sébastien CHEVALLIER MOF Aurélien LE MOUILLOUR Olivier MAGNE MOF du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au Plusieurs intervenants dont Jean-Marie LANIO du au Matthieu ATZENHOFFER MOF Jo? l SCHWALBACH MOF Thomas MARIE MOF du au du au du au SNACKING Snacking printemps été Snacking formule complète Démarrer une activité de snacking Snacking automne hiver Plats à emporter du boulanger Pascal TANGUY MOF du au Pascal TANGUY MOF du au Guéna? l BOUDEAU Janick LETOUSEY Pascal TANGUY MOF du au Pascal TANGUY MOF du au Pascal TANGUY MOF du au P? TISSERIE Montages et gourmandises de P? ques Innovative p? tisserie Sucre d ? art commercial et artistique Splendeur des croquembouches Les classiques grande tendance G? teaux de voyage et snacking sucré Jean-Pierre GODIER Jonathan MOUGEL Thomas MAHOU Jérôme LANGILLIER Christophe RHEDON Jérôme LANGILLIER MOF CH MONDE MOF CH MONDE Petits g? teaux et tartes sans gluten sans lactose et vegan Richard HAWKE Bûches entre tendance et tradition Bonbons chocolat et con ?series P? tisserie glacée et initiation sculpture Desserts de restaurant Jérôme LANGILLIER CH MONDE Serge GRANGER MOF Damien PAINEAU Christophe TULOUP du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au du au VENTE Ambiance P? ques La boutique au c ?ur de l ? action Ambiance No? l Fabienne MOUILLET du au Fabienne MOUILLET Julie GARNIER du au Fabienne MOUILLET du au INITIATION RECYCLAGE Initiation Recyclage en boulangerie viennoiserie Initiation Recyclage en boulangerie viennoiserie Initiation Recyclage en boulangerie viennoiserie Initiation Recyclage en p? tisserie Initiation Recyclage en p? tisserie Initiation Recyclage