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Master Génie des Procédés Détails des enseignements Master 1 Master 2 GPN Maste

Master Génie des Procédés Détails des enseignements Master 1 Master 2 GPN Master 2 Ecotechhttp://chimie-sciences.univ-amu.fr/genie-procedes Sommaire Informations Architecture générale du Master Master Génie des Procédés première année Master deuxième année - Ecotechnologie et Procédés Propres Master deuxième année - Génie des Procédés appliqués au Nucléaire 1 2 3 4 10 15 DOMAINE DE RATTACHEMENT : STS (SCIENCES, TECHNOLOGIES ET SANTÉ) INTITULÉ DE LA MENTION : GÉNIE DES PROCÉDÉS COMPOSANTE DE RATTACHEMENT : UFR SCIENCES AIX-MARSEILLE UNIVERSITÉ RESPONSABLE DE LA MENTION : Émilie CARRETIER emilie.carretier@univ-amu.fr +334 42 90 85 10 / +336 46 37 42 88 Responsables Universitaires Responsable du Master deuxième année option GPN : Élisabeth BADENS (elisabeth.badens@univ-amu.fr) Responsable du Master deuxième année option EcoTech : Émilie CARRETIER (emilie.carretier@univ-amu.fr) Directeur des études Master première année : Adil MOUAHID (adil.mouahid@univ-amu.fr) Responsables CEA Co-responsables de la spécialité GPN : Christian LATGÉ & Leïla GICQUEL (christian.latge@cea.fr ; leila.gicquel@cea.fr) Adresse Campus Scientifique de Saint-Jérôme à Marseille Faculté des Sciences Aix-Marseille Université Avenue Escadrille Normandie Niémen - 13397 Marseille Cedex 20 INFORMATIONS 2 Architecture générale du Master MASTER 1 Tronc commun S 1 UE 1 Phénomènes de transport (60h) UE 2 Mathématiques appliquées (60h) UE 3 Opérations Unitaires 1 (60h) UE 4 Outils du Génie des Procédés (60h) S 2 UE 5 Opérations Unitaires 2 (60h) UE 6 Langues et Projets (60h) UE 7 Problématiques industrielles (60h) UE 8 Travaux pratiques de Génie des Procédés (60h) UE 9 Formation Professionnelle (45h + stage de 3 mois) UE 10 Options (60h) UE 10A Conduite des procédés UE 10B Méthodes de résolution numériques appliquées au Génie des Procédés MASTER 2 Deux spécialités Génie des Procédés, Ecotechnologies et Procédés Propres (EcoTech) Génie des Procédés appliqués au Nucléaire (GPN) 214h spécifiques "Nucléaire" (sur 307h) S 3 UE 11 Traitement des eaux (60h) UE 11 Traitement des eaux (63h) dont 35h spécifiques "Nucléaire" UE 12 Traitement des gaz (60h) UE 12 Traitement des gaz (61h) dont 36h spécifiques "Nucléaire" UE 13 Traitement des déchets solides (60h) UE 13 Traitement des déchets solides (60h) dont 60h spécifiques "Nucléaire" UE 14 Options (60h) Option 1 : Chimie analytique de l’environnement (60h) ou 4 options au choix parmi les options suivantes : Option 2 : Séparations membranaires (15h) Option 3 : Fluides supercritiques (15h) Option 4 : Ecoulements diphasiques (15h) Option 5 : Turbulence (15h) Option 6 : Bioprocédés (15h) Option 7 : Phénomènes aux interfaces (15h) Option 8 : Extraction liquide-liquide (15h) Option 9 : Dynamique des systèmes (15h) UE 14 Généralités sur le nucléaire (63h) 63h spécifiques "Nucléaire" UE 15 (60h) Langues et Communication Environnementale (40h) Conception et Optimisation des Procédés (20h) UE 15 (60h) Langues et Communication Environnementale (40h) Conception et Optimisation des Procédés (20h) dont 20h spécifiques "Nucléaire" S 4 UE 16 Stage en entreprise ou dans un laboratoire de recherche (durée : 6 mois) UE 16 Stage en entreprise ou dans un laboratoire de recherche dans le secteur du nucléaire (durée : 6mois) 3 Première année Master Génie des Procédés UE 1 Phénomènes de Transport (60h) Les transferts de quantité de mouvement, matière ou énergie, qu’ils soient couplés ou non, constituent les briques élémentaires de l’enseignement en Génie des Procédés. Ils sont le support de tous les cours consacrés aux opérations unitaires. Module 1 - Mécanique des fluides & Transfert de Chaleur (20hCM, 20hTD) Denis MARTINAND, Frédéric SCHWANDER Transfert de quantité de mouvement : rappels de statique des fluides, viscosité, nombre de Reynolds, régimes d’écoulement, théorème de Bernoulli, pertes de charge régulières et singulières, écoulements dans les milieux poreux. Transfert de chaleur : loi de Fourier et conduction, convection naturelle et convection forcée, nombres adimensionnels, corrélations, échangeurs de chaleur, rayonnement. Module 2 - Transfert de matière (10hCM, 10hTD) Adrien SAVOYANT Transfert de matière en écoulement laminaire : diffusion, définition de base des vitesses et des flux molaires pour un mélange multi constituants, bilan matière en transitoire et multidirectionnel, bilans en coordonnées cartésiennes, sphériques et cylindriques, loi de Fick, calcul des coefficients de diffusion. Transfert de matière en régime turbulent : définitions, convection forcée, nombres adimensionnels, analogies avec le transfert thermique, corrélations. Transfert de matière aux interfaces : coefficients de film et coefficients globaux, applications à des exemples de Génie des Procédés (membrane, transfert gaz liquide, nombre de Hatta). UE 2 Mathématiques appliquées (60h) Eléments de mathématiques indispensables à la résolution des équations différentielles ou algébriques largement utilisées en Génie des Procédés lors de l’établissement des bilans matière, énergie ou de quantité de mouvement. Module 1 - Maths appliquées (20hCM, 20hTD) AMU Intégrales généralisées Transformée de Fourier Transformée de Laplace Résolution d’équations aux dérivées partielles Module 2 - Méthode de la Recherche Expérimentale (14hCM, 6hTD) Michelle SERGENT Ce module a pour objet des méthodes de planification expérimentale permettant d’optimiser l’efficacité d’une expérimentation. En effet, il existe des outils mathématiques permettant de sélectionner au mieux l’ensemble des expériences à réaliser (construction de "matrices d’expériences") pour répondre aux objectifs de l’expérimentateur. 4 UE 3 Opérations Unitaires 1 (60h) Les opérations unitaires constituent les maillons élémentaires de toute installation de transformation de la matière dans l’industrie, et ce quel que soit le domaine d’activité. Cette UE présente les méthodes permettant de calculer l’efficacité des appareillages, de permettre leur dimensionnement et donne également un aperçu de l’aspect technologique. Module 1 - Approche unifiée des opérations unitaires - Rectification, absorption, Extraction (23hCM, 12hTD) Élisabeth BADENS 1/ Transfert isotherme de matière entre phases Notion d’efficacité – Etages théoriques d’équilibre – Unités de Transfert – Dimensionnement des contacteurs – Comparaison HUT et HEPT. 2/ Diagrammes de phase liquide-vapeur (mélanges binaires), liquide- liquide (mélanges ternaires) 3/ Etude des opérations d’absorption, d’extraction liquide-liquide et de distillation. Distillation continue ; Calcul de l’efficacité d’une colonne de rectification (méthodes graphiques de Mac Cabe et Thiele et de Ponchon et Savarit). Distillation discontinue. Module 2 - Séparations membranaires (10hCM, 5hTD) Émilie CARRETIER Les différentes techniques de séparation membranaires. Les applications industrielles. Méthode de préparation et de caractérisation des membranes, technologie des modules membranaires. Agencement des modules, développement d’un procédé membranaire. UE 4 Outils du Génie des Procédés (60h) Les deux modules constituant cette UE sont caractéristiques de l’approche systémique du Génie des Procédés. Le premier module initie aux techniques de simulation et d’optimisation. Le second module est consacré à la description du fonctionnement de système en régime transitoire. Module 1 - Conception, Simulation et optimisation des procédés (12hCM, 23hTP) Pascal DENIS Ce cours s’intéresse à la naissance, la vie et la mort d’un procédé : - Origine du procédé, développement, mise en œuvre sous l’ensemble des aspects industriels. Du développement en laboratoire, en passant par la modélisation, la simulation, puis l’établissement des PID dans le cadre des Avant-Projets. - Mise en place du procédé, gestion de la logistique de la construction, des aspects réglementaires, des normes et des aspects externes au Génie des procédés. - Conduite du process : instrumentation, entretien, maintenance, approvisionnement, logistique, arrêt/démarrage d’unités. - Arrêt d’un process : précaution, sécurité, environnement, démantèlement, dépollution. Module 2 - Dynamique des systèmes - DTS (13h CM, 12h TD) Olivier BOUTIN La transformation de Laplace – La fonction de transfert, Systèmes linéaires du premier et second ordre à paramètres localisés, Systèmes linéaires à retard et paramètres distribués, DTS-Modélisation. 5 UE 5 Opérations Unitaires 2 (60h) Cette UE est complémentaire à l’UE 3. L’ensemble de ces enseignements doit permettre une bonne connaissance des opérations du Génie des Procédés, en particulier des opérations de séparation, et des réacteurs. Module 1 - Opérations sur le solide : Broyage, séchage, fluidisation, filtration, cristallisation (15hCM, 15hTD) Émilie CARRETIER Définitions : taille moyenne de particules, distribution de taille, Diagramme de Mollier. Cinétiques de séchage. Les différentes limitations au transfert de masse. Temps de séchage. Relation perte de charge-vitesse en fluidisation gaz-solide. Vitesse terminale de chute et vitesse minimale de fluidisation : nombre de Galilée. Théorie de la filtration. Filtration à débit constant, à pression constante. Loi de Ruth. Cas des gâteaux compressibles. Module 2 - Réacteurs idéaux (10hCM, 10hTD) Yasmine MASMOUDI Rappels de cinétique des réactions complexes. Cinétique chimique, avancement d’une réaction, classification des réacteurs, réacteurs idéaux. Bilans matière dans les réacteurs idéaux, réactions à stœchiométrie unique et multiple. Influence des variables physiques sur l’avancement des réactions. Bilan d’énergie, couplage bilans matière- énergie, réacteur adiabatique, stabilité des réacteurs. Module 3 - Introduction aux Réacteurs Polyphasiques (5hCM, 5hTD) Élisabeth BADENS - Transport externe - Transport interne - Nombre adimensionnels caractéristiques - Réactions catalytiques (fluide-solide non consommable) - Réactions fluide-solide consommable (Modèle du cœur rétrécissant ) - Réactions fluide-fluide - Critère de Hatta - Vitesse apparente d’une réaction fluide-fluide UE 6 Langues et projets (60h) L’objectif principal de ce module est de renforcer les compétences dans une langue vivante pour améliorer l’intégration dans le monde professionnel d’une part et valider la maîtrise d’une langue d’autre part. Module 1 - Langues (30hTD) Fidel MARTINEZ Ce module est destiné à l’étude de l’anglais, que ce soit au niveau d’un approfondissement des bases de la langue ou de l’adaptation à la communication et au langage scientifique. Module 2 - Projets (30hTP) Laurence D’ALIFE MARTINEZ Dans ce module, il est demandé à un groupe uploads/Science et Technologie/ livret-master-gp.pdf