Psychologie de conception design des espaces restaurants fast food ameliorer experience client

Psychologie de conception design des espaces restaurants fast food Expérience client NOTIONS IMPORTANTES EXPERIENCE CLIENT FAST FOOD RESTAURANT Expérience client ambiance s de l ? espace interactions humaines expérience digitale Ambiance C'est le RESSENTI les sens Odeur extraction des odeurs ? Gout expérience culinaire Vue puissance de éclairage su ?sante harmonie des couleurs Ou? e confort phonique ambiance sonore paisible Toucher matière authentique mobilier confortable et chaleureux le RESSENTI PROFOND accueil hygiène qualité du service présence bornes de commandes WC propres tenues uniformes pour le personnels wi ? gratuit sentiment de sécurité absence de danger expérience valorisante image de marque cas de Starbucks IDEES Tableaux des artistes Idée coté VIP tables bois noble chaise classique bois authentique banc STYLES IDÉES HABILLAGE MURAL Di ?érents styles existent le style slim edge avec des couleurs chaudes L ? esprit cosy apporte une ambiance chaleureuse et tendance Les étudiants et les jeunes adultes sont plutôt attirés par un environnement très coloré ainsi qu ? une atmosphère joyeuse et vivante Créez cette ambiance dans votre fast-food avec le style lim fresh Le lim extrême rappelle la culture et l ? art urbain avec ses gra ?tis faisant ressortir un esprit grunge Le style lim food apporte une ambiance qui fait ressentir le plaisir de manger les produits proposés Il convient à n ? importe quel public EXEMPLE STARBUCKS Mobilier cosy et confortable CAmbiance chaleureuse et cool lieu cocooning et cosy avec le wi ? gratuit mobilier urbain à l ? américaine rappel de l ? axe odeur cappuccino Fauteuils style club cuir éléments de di ?érenciations Lieu cocooning lieu chaleureux cosy confortable Départ L ? Axe narratif de Starbucks se rassurer socialement en tant qu ? individu dans une communauté mondialisée à laquelle on désir appartenir Se rassurer émotionnellement dans un cocon rassurant et peu régressif Arrivée Réponse Ambiance chaleureuse et amicale fête de no? l Lieu cocooning chaleureux cosy confortable mobilier urbain à l ? américaine Fauteuils style club cuir odeur cappuccino éléments de d ? évasions sacs de cafés cartes du monde géante Sur quoi il faut travailler La valeure perçue travailler sur Le prix ?? taille des gobelets ?? lexique ?? lieu ?? service ?? client Départ L ? Axe narratif cas Starbucks se rassurer socialement en tant qu ? individu dans une communauté mondialisée à laquelle on désir appartenir Se rassurer émotionnellement dans un cocon rassurant et peu régressif il faut appuyer sur les di ?érents leviers pour être encore plus présents dans la vie du client starbucks est perçue comme une récompense physique et émotionnelle dans des repères valorisant et rassurant Pour être réellement personnalisée distinctive et mémorable une expérience client doit être durable et faire appel aux émotions ? Joseph A Michelli The Starbucks Experience Cune expérience esthétique En entrant dans le store le client est immergé dans le style et l ? ambiance propre à la marque s ? éduquer et de se distraire l ? enseigne propose à ses clients de conna? tre l ? origine

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