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Surveillance des denrees alimentaires controle et gestion des alertes sanitaires

Canevas de présentation d ? un document écrit I La présentation générale du document Il s ? agit d ? un article paru le site Alim ? Agri Bimagri date numéro est dont l ? auteur est ? ? Ministère de l ? agriculture de l ? agroalimentaire et de la fôret ? ? Le titre d ? article est ? ? Surveillance des denrées alimentaires contrôle et gestion des alertes sanitaires ? ? Le document parle des contrôles et surveillances spéci ?ques en vue de la détection de symptômes ainsi que des prélèvements d ? échantillons en vue de la réalisation d ? analyses de laboratoire II Le résumé D ? abord l ? auteur dit que dans chaque années la Direction générale de l ? alimentation met en ?uvre des contrôles et surveillances spéci ?ques en vue de la détection de symptômes Ensuite le ministère argumente que le plan de contrôle relève principalement de la recherche des non-conformités et le plan de surveillance relève principalement de l ? evaluation d ? un situation globale d ? exposition du consommateur à une risque Puis il a ?rme que un norme importante est la norme ISO du systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires En ?n il conclut que le plan de contrôle et le plan de surveillance sont deux contrôles importants qui doit e ?ectuer souvent III Le commentaire III Donner son avis A mon avis je pense que si elle respecter aux périodes de surveillance des denrées alimentaires contrôle et gestion des alertes sanitaires alors les problemes se diminuerait alimentaire III Donner des compléments d ? informations D ? autres documents que j ? ai lus sur le même thème disent que C