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Chorba algerienne pdf Recette Chorba algérienne Accueil Recettes Recettes en vidéo Index général Produits News Chat cuisine Forum Liens Contact Flux RSS Recette Chorba algérienne Fini la Mauvaise Haleine Notre solution naturelle pour vous débarrasser de l

Recette Chorba algérienne Accueil Recettes Recettes en vidéo Index général Produits News Chat cuisine Forum Liens Contact Flux RSS Recette Chorba algérienne Fini la Mauvaise Haleine Notre solution naturelle pour vous débarrasser de la mauvaise haleine www ?ni - la- mauvaise- haleine fr la cuisine de Choumicha Découvrez avec CanalSat la plus large sélection de cha? nes Canalsat fr Divertissement soupe chorba algérienne Chorba Ajouter votre recette L'actu cuisine pied-noir chaque semaine des recettes Inscription à la newsletter Prénom E -mail Valider Recette Chorba algérienne proposée par Christophe Certain Cette soupe algérienne est une merveille La liaison à la farine n'est pas traditionnelle dans la chorba mais lui donne plus d'onctuosité à mon goût On peut également mettre d'autres légumes carottes poivrons ou piments Gr? ce à la présence de lentilles on pourrait également supprimer la viande pour en faire un plat végétarien l'association féculent lentilles céréales vermicelles permettant au corps de reconstituer les protéines dont il a besoin On peut faire un bouquet garni avec les feuilles de céleri au lieu de les jeter et l'incorporer dans la soupe pour en renforcer le goût On peut en ?n remplacer pour changer le carvi par de la menthe fra? che Les esprits chagrins me diront qu'on ne met pas de lentilles dans la chorba mais j'aime bien les Recettes alger Recettes chorba Recettes algérie Recettes algérien Recettes algerienne Recettes chorba chorba algerienne http www cuisine-pied-noir com recette Chorba html Page sur CRecette Chorba algérienne lentilles et certains en mettent malgré tout alors Sur la photo c'est de la menthe et non pas de la coriandre c'est très bon aussi même avec du carvi J'ai rajouté dans cette version des pois chiches cuits à part en ?n de cuisson des lentilles blondes à la place des vertes plus typiquement du Maghreb que la lentille verte de chez nous mais attention les lentilles blondes sont plus longues à cuire et même une poignée de riz rond à risotto qui ajoute de l'onctuosité à la soupe On pourrait d'ailleurs supprimer la liaison à la farine pour la remplacer par une tasse de riz cuit mixé avec du bouillon pour épaissir Version imprimable ingrédients g d'épaule d'agneau coupée en dés ou oignons suivant la taille courgette branches de céleri à pommes de terre bo? te de g de tomates concassées ou l'équivalent en tomates bien mûres ou à défaut du concentré g de lentilles vertes farine beurre c a c de cannelle c a c de carvi sucre c a s de paprika ou de pimenton espagnol petit bouquet de coriandre à g de vermicelles préparation Faites revenir au beurre les oignons le céleri hachés et la viande Pendant ce temps faites chau ?er dans une casserole l d'eau coupez les pommes de terre et la courgette en dés Quand les oignons et la viande sont dorés poudrez de farine remuez avec une spatule pour que le farine s'imprègne bien de la matière grasse puis arrosez avec l'eau chaude remuez ajoutez les lentilles les