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Document de travail du groupe quot se nourrir quot

Projet de Loi Convention citoyenne pour le climat CCC Se Nourrir Document transmis aux parlementaires et citoyens Eléments de contexte Le changement climatique est devenu une réalité concrète pour les habitants de notre planète avec des épisodes de sécheresses répétés et des aléas climatiques ou des épisodes de grêle de plus en plus fréquents et intenses Ce sont donc nos agriculteurs qui sont au quotidien parmi les premiers confrontés à ces impacts Si l ? agriculture et la forêt contribuent à hauteur de aux émissions de gaz à e ?et de serre de la France soit MteqCO an c ? est aussi un secteur capable de contribuer signi ?cativement à la lutte contre le changement climatique l ? agriculture et la forêt stockent MteqCO an Comme le rappel le rapport spécial du GIEC sur les terres les sols avec leur couvert végétal absorbent chaque année des émissions humaines de gaz à e ?et de serre Au travers de leurs propositions formulées dans le cadre du bloc Se Nourrir ? les citoyens souhaitent garantir un système permettant une alimentation saine durable et accessible à tous notamment en rendant e ?ciente la loi EGALIM Ils souhaitent accélérer la mutation de notre agriculture pour en faire une agriculture plus durable et faiblement émettrice de gaz à e ?et de serre basée sur des pratiques agroécologiques Cet objectif a guidé la construction du plan France relance qui dispose d ? un bloc Accélérer la transition agroécologique au service d ? une alimentation saine durable et locale pour tous les français ? Doté d ? une enveloppe de milliards d ? euros il permettra notamment de d ? accélérer la transition agroécologique gr? ce à du matériel plus performant ou au développement de l ? agriculture biologique et HVE de structurer les ?lières locales de renforcer les circuits courts de favoriser l ? alimentation de qualité dans les cantines Les agriculteurs français se sont engagés depuis de nombreuses années dans cette transition agroécologique Elle porte déjà ses fruits et des résultats visibles partout sur le territoire Cette dynamique se traduit par le nombre d ? exploitations et de surfaces engagées dans l ? agriculture biologique et plus récemment par le développement des certi ?cations environnementales La Loi Egalim ?xe un objectif de de la SAU en bio en Depuis ans la surface en agriculture biologique a doublé pour atteindre en millions d ? hectares cultivés en bio soit de la SAU française Elle a augmenté de dans les deux dernières années et mobilise sur le seul secteur de la production producteurs en La certi ?cation Haute Valeur Environnementale HVE concernait exploitations au er janvier et au er juillet Le nombre d ? exploitations certi ?és a donc été multiplié par en an et demi Accompagner cette transition agroécologique c ? est aussi donner des débouchés aux produits frais locaux et durables que la ferme France produit Les citoyens invitent à juste titre à renforcer à la fois les actions en direction de la restauration hors