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Rapport stage sem 5 Lundi Octobre Lecture des échantillons ensemencés mercredi et vendredi sauf les milieux Raka-Ray ensemencés vendredi nécessite jours d ? incubation Encodage des résultats dans excel et dans la base de donnée de Stassen On a obtenu deux

Lundi Octobre Lecture des échantillons ensemencés mercredi et vendredi sauf les milieux Raka-Ray ensemencés vendredi nécessite jours d ? incubation Encodage des résultats dans excel et dans la base de donnée de Stassen On a obtenu deux échantillons positifs sur des produits ?nis prêt pour la vente dans ce cas nous devons prévenir le manager en qualité qui décidera de la procédure à suivre Prélèvement également des échantillons journaliers pendant la journée Mardi Octobre Prélèvement des échantillons journaliers au cours de la journée Destruction des milieux analysés dans l ? autoclave et stérilisation des Schotts qui nous servent pour la prise des échantillons également à l ? autoclave Mercredi Octobre Prélèvement des échantillons journaliers au cours de la journée Lecture des milieux RakaRay ensemencés vendredi Ensemencement des échantillons prélevés lundi mardi et mercredi Analyse des deux échantillons positifs obtenus lundi pour identi ?er s'il y a eu un développement de bactérie et ou de levure Jeudi Octobre Cette semaine un auditeur a visité l ? entreprise pour véri ?er si les mesures établies par Stassen étaient bien respectées pour passer à la norme ISO Lundi et mardi c ? était un contrôle dans la production et sur les lignes et aujourd ? hui c ? était dans les laboratoires L ? auditeur a véri ?é si on contrôlait bien les températures des incubateurs et l ? état global du laboratoire Prélèvement également des échantillons journaliers au cours de la journée Vendredi Octobre Ensemencement des échantillons prélevés mercredi jeudi et vendredi et mise en incubation C