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Riziculture malgache LA RIZICULTURE DES HAUTES -TERRES DE MADAGASCAR Les performances bridées d'un système de production PESNEAUD François La riziculture des Hautes- Terresfournit le principal aliment de base des ruraux et environ un tiers des volumes com

LA RIZICULTURE DES HAUTES -TERRES DE MADAGASCAR Les performances bridées d'un système de production PESNEAUD François La riziculture des Hautes- Terresfournit le principal aliment de base des ruraux et environ un tiers des volumes commercialisés en ville Elle remplit de plus en plus di ?cilement cette double fonction l'extension des surfaces de culture sèche ne compensant pas la stagnation des rendements des rizières aquatiques A partir de l'enquête d'un observatoire Madio ménages riziculteurs il est présenté ici quelques causes de cette involution d'ordre écologique foncier et technique L'étude porte sur deux sites de la région d'Antsirabe l'un connaissant une forte pression démographique et des limitations dues au froid l'autre illustrant les situations meilleures des terres nouvelles du Moyen -Ouest Les rendements sont étroitement dépendants de conditions écologiques variées et particulièrement des possibilités limitées d'inondation ou d'irrigation des rizières Ils décroissent avec la super ?cie des exploitations et celle des parcelles Les rendements augmentent avec la pratique du repiquage et dans une moindre mesure avec l'épandage de fumure organique mais pas avec la culture attelée Ils sont déprimés par l'utilisation de semences auto-produites et sont dépendants du respect des calendriers culturaux Les techniques agronomiques restent élémentaires quoique pas toujours pleinement utilisées Dans ces conditions la marge d'amélioration du système reste limitée Les pouvoirs publics et les paysans sont-ils prêts à promouvoir une révolution verte ou doivent-ils se tourner vers d'autres cultures ou d'autres activités Economie de Madagascar N Octobre La riziculture des Hautes- Terres de Madagascar François PESNEAUD François PESNEAUD est géographe à l'Université Louis-Pasteur Strasbourg en accueil à l'ORSTOM Il travaille dans le cadre du projet MADIO CEconomie de Mada ascar N Octobre La riziculture des Hautes Terres de Madagascar François PESNEAUD L a riziculture est pratiquée dans l'ensemble de Madagascar à l'exception d'une petite zone au sud-ouest du pays Néanmoins les Hautes Terres centrales à elles seules fournissent une part importante de la production nationale du fait de leur poids démographique Il est di ?cile de conna? tre les quantités produites et celles qui sont commercialisées à partir de ces régions mais si l'on accepte qu'il y a une relation simple entre densité paysanne et production de riz c'est environ la moitié du riz malgache qui provient de ces régions recensement de soit trois fois plus que sur les deux grands greniers à riz que sont les périmètres du Lac Alaotra et de Marovoay En comparaison de ces derniers une plus faible proportion de grains est commercialisée par des exploitants excédentaires ou non et à raison des niveaux d'enclavement géographique Cependant ces campagnes contribuent largement à approvisionner les villes alors que les ux en provenance de la zone forestière orientale et du Nord sont beaucoup plus minces L'importance de la riziculture en terme de nombre de producteurs- consommateurs et en terme de volumes commercialisés donne à ces Hautes Terres une place stratégique dans la question rizicole PROBLEMATIQUE ET OBSERVATOIRES RURAUX Riziculture et involution rurale Or plusieurs indicateurs montrent que ce système de production rizicole est grippé et suit mal