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Une application du lean dans l x27 industrie pharmaceutique management visuel et les outils de resolution des problemes

UNIVERSITE TOULOUSE III PAUL SABATIER FACULTE DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES ANNEE THESES TOU THESE POUR LE DIPLOME D'ETAT DE DOCTEUR EN PHARMACIE Présentée et soutenue publiquement par MESTE JULIEN UNE APPLICATION DU LEAN DANS L ? INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE LE MANAGEMENT VISUEL ET LES OUTILS DE RESOLUTION DES PROBLEMES NOVEMBRE Directeur de thèse Mme CAZALBOU Sophie JURY Président er assesseur ème assesseur Mme CAZALBOU Sophie M BARTHES Pascal M RAMON Pierre CREMERCIEMENTS AUX MEMBRES DU JURY Madame Sophie CAZALBOU Merci Sophie d ? avoir accepté d ? être ma Directrice de Thèse et la Présidente de ce Jury Merci pour tes conseils ta disponibilité et tes encouragements Merci pour les cours de Pharmacie Galénique Merci pour tout Monsieur Pascal BARTHES Merci Pascal pour tout ce que tu as fait durant ces années Merci de m ? avoir récupéré ? et de m ? avoir formé Merci pour ta présence tes enseignements et les formations maisons ? Merci pour les longues discussions des soirs de permanence les citations les histoires les anecdotes et pour ton accompagnement dans mon évolution personnelle et professionnelle Merci pour ton amitié Pas merci pour les rapports à rédiger ? Merci d ? avoir participé à cette thèse même si tu n ? avais pas le choix Je sais que tu n ? y croyais plus mais j ? ai réussi à la faire avant On n ? avait pas parié quelque chose Monsieur Pierre RAMON Merci Pierre d ? avoir accepté d ? être membre du jury de ma thèse c ? est une ?erté pour moi Merci pour vos conseils et votre aide tout au long de mes études de Pharmacie Merci de m ? avoir initié à la Production Pharmaceutique et de m ? avoir transmis le virus Merci pour nos debriefs et vos précieuses recommandations A MA FAMILLE A mes parents Danielle et Alain Merci pour votre soutien et votre patience infaillible Merci d ? avoir toujours cru en moi Merci pour votre participation dans ma réussite Merci CJe remercie mes amis Du lycée Guillaume De P Alex et Caroline De la Faculté de Pharmacie Emilie Marine Marina F Marina B Yoann De L ? Ecole des Mines Mahfoudh Anne-Laure Emilie Joana Elena et tous les autres De Sano ? ?? Tours Merci à David Olivier Alexandre Eric Laurent Philippe Pauline Maxime Jonathan Jad pour tous les moments passés ensemble au travail et surtout en dehors Merci pour tous les souvenirs que j ? emporte et ceux à venir Du Maroc Merci à ma super binôme future Docteur en Lean Fatima Ezzahra je suis revenu en France avec de superbes souvenirs Merci pour nos discussions et nos moments de complicité qui perdurent Merci à mes amis Pharmaciens Safae Hanane Issam et Mouad sans oublier l ? ingénieur en génie Biomédical Imane Aux souvenirs de Dar Bouazza CTABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS TABLE DES MATIERES TABLE DES ILLUSTRATIONS LISTE DES ABREVIATIONS RESUME INTRODUCTION PARTIE ?? PARTIE THEORIQUE I LE LEAN La mise en bouche Le mot Lean