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Business plan farine de mais panifiable

PRODUCTIONBUSINESS PLAN TRANSFORMATION COMMERCIALISATION CAMEROUNAIS DU RIZ PROJET DE PRODUCTION ET TRANSFORMATION DU MA? S EN FARINE PANIFIABLE CSOMMAIRE RESUME I- PRESENTAION DU PROJET YAGOUNA II- ÉTUDE DES PROCÉDÉS DE PRODUCTION ET DE TRANSFORMATION II- - PROCESSUS DE CULTURE DU RIZ PADDY II- - PROCESSUS DE TRANSFORMATION III-ETUDE DU MARCHE III- -DÉMOGRAPHIE ET SEGMENTATION III- - MARCHÉ CIBLE III- - LE BESOIN III- -CONCURRENCE III- - BARRIÈRES À L'ENTRÉE III- -RÉGLEMENTATION IV-NOTRE STRATÉGIE MARKETING IV- - AVANTAGE CONCURRENTIEL IV- -NOTRE POLITIQUE TARIFAIRE IV- -PLAN COMMERCIAL IV- - -La place IV- - -La stratégie de distribution IV- - -La publicité IV- -ÉTAPES DE DÉVELOPPEMENT IV- - RISQUES V-STRATEGIE OPERATIONNELLE V- -PLAN DE PERSONNEL V- -ANALYSE DES RESSOURCES CLÉS V- - FOURNISSEURS VI- ETUDE FINANCIERE PREVISIONNELLE SUR ANS VI- -EMPLOIS ET RESSOURCES VI- - PREVISIONNEL DES VENTES VI- -STRUCTURE DES COUTS VI- - -Seuil de rentabilité économique point mort VI- - LE LEVIER OPÉRATIONNEL ERREUR SIGNET NON DÉFINI VI- -LES ÉTATS FINANCIERS ANNEXES Consommer Yagouna Consommer Made In Cameroon CRESUME Selon le Chef du Gouvernement lors de la cérémonie d ? inauguration de la Compagnie Fermière du Cameroun en Novembre le Cameroun a importé du ma? s et ses autres dérivés pour plus de milliards de francs CFA en avec pour corollaire un impact négatif sur la balance commerciale Ces importations comblent ainsi un dé ?cit de tonnes des besoins du Cameroun en ma? s estimés à plus de millions de tonnes de ma? s Au demeurant selon le Bureau de Mise à Niveau des entreprises BMN dans son rapport de le ma? s est la ème denrée alimentaire la plus consommée au Cameroun après le manioc et le plantain et la première céréale la plus consommée loin devant le riz et le sorgho La majeur partie de la production locale millions de tonnes est destinée à la consommation des ménages soit environ Les plus gros consommateurs sont dans la partie septentrionale o? les céréales font partie des habitudes alimentaires Chaque habitant consommerait en moyenne kgs par an dans les zones rurales et kgs dans les zones urbaines C ? est dans ce contexte que le projet Production et transformation de ma? s en farine pani ?able ? porté par le Groupe d ? Initiative Commune des Jeunes Engagés dans le Commerce des Produits de Premières Nécessités de l ? Extrême-Nord GIC JECOPPNEN voit le jour avec pour objectif non seulement de contribuer modestement à la réduction du volume des importations du ma? s et la farine du blé mais également de promouvoir la sécurité alimentaire dans le septentrion en particulier et au Cameroun en général A ?n d ? atteindre ce double objectif le projet prévoit réaliser à la fois la production et la transformation du ma? s en farine pani ?able Le produit ainsi obtenu sera commercialisé durant la première année dans les régions de l ? Extrême-Nord et du Nord puis la distribution s ? étendra dans les villes de Douala et de Yaoundé Le projet prévoit mettre à