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Cours 2 herboriste De la zone d ? in uence à la zone de chalandise ? Zone Zone Total Population N o m bre de ménages Taille moyenEnveompoépnualgaetRioenv e nu m-o y e n déclaration Zone Zone Total Bruno Bianchet CUne zone de chalandise tout mais pas ça Br

De la zone d ? in uence à la zone de chalandise ? Zone Zone Total Population N o m bre de ménages Taille moyenEnveompoépnualgaetRioenv e nu m-o y e n déclaration Zone Zone Total Bruno Bianchet CUne zone de chalandise tout mais pas ça Bruno Bianchet CBruno Bianchet CBruno Bianchet CBruno Bianchet CBruno Bianchet CLe chi ?re d ? a ?aires potentiel ? A partir ? Du nombre de clients ? Du niveau des dépenses relatives au bien ? De la concurrence Il devient possible de l ? estimer Bruno Bianchet CLe CAP un exemple ?ctif au départ de Verviers ? Bruno Bianchet CLe CAP un exemple ?ctif ? Commune Dison Pepinster Verviers Tot Z Dison Herve Jalhay Limbourg Olne Pepinster Theux Thimister Tot Z Tot général Population ZC Pondération Pop pondérée Taille moy ménages Nbre de ménages Bruno Bianchet CLe CAP un exemple ?ctif ? Code A B A Total Produit Produits parfumés parfum eau de toilette aftershave Autres produits de beauté maquillage laque gel cheveux déodorant teinture cheveux après-shampoing crème et cire pour épilation Dépense ménage en an Autres médicaments homéopathiques ? Z Z Total Dépense totale Evasion Dépense pondérée Bruno Bianchet CLe CAP un exemple ?ctif ? Reste à préciser la valeur réelle des dépenses le poids de la concurrence ? Pas de solution clé sur porte ? Une interprétation nécessaire ? Limite du modèle gravitaire Bruno Bianchet CComprendre l ? activité commerciale ? Une activité induite Exemples ? Qualité des trottoirs ? Potelets et autres mobiliers urbains ? Aménagements piétons ? Infrastructures routières Bruno Bianchet CComprendre l ? activité commerciale ? Une activité induite La notion de praticabilité Bruno Bianchet CComprendre l ? activité commerciale ? Cartes plans schémas Bruno Bianchet CBruno Bianchet CMalmedy standing Bruno Bianchet CMalmedy Modernisme Bruno Bianchet CFLERON SCHEMA DE DEVELOPPEMENT COMMERCIAL Bruno Bianchet CBruno Bianchet CAménagement du point de vente Merchandising du point de vente l ? ensemble des techniques d ? optimisation ayant trait à l ? allocation des surfaces d ? exposition des produits dans les points de vente et à la présentation de ces produits L ? objectif étant de maximiser les ventes ou les marges Des B ? de Kepner ?? le bon produit ?? au bon endroit ?? au bon moment ?? au bon prix ?? en bonne quantité A l ? analyse des comportements ?? l ? optimisation de l ? assortiment ?? l ? optimisation de l ? allocation d ? espace par produit et marques ?? l ? aménagement du point de vente et de la circulation ?? la mise en valeur et la mise en avant des produits ?? la communication sur le lieu de vente Se mettre à la place du client Bruno Bianchet CLa vitrine La vitrine re ète l ? image de l ? entreprise et est déterminante dans l ? attractivité du point de vente Il faut absolument respecter une hauteur de présentation de produits de m correspondant à celle des yeux ainsi que la règle de