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chimie chap3 Chap Les combustions Items Connaissances Combustion combustible et comburant Combustion du carbone Combustion du méthane Réactifs et produits Test du dioxyde de carbone Combustion et énergie Danger de certaines combustions Capacités Questionn

Chap Les combustions Items Connaissances Combustion combustible et comburant Combustion du carbone Combustion du méthane Réactifs et produits Test du dioxyde de carbone Combustion et énergie Danger de certaines combustions Capacités Questionner identi ?er un problème formuler une hypothèse Mettre en ?uvre un protocole expérimental Observer extraire les informations d ? un fait observé Exprimer à l ? écrit ou à l ? oral des étapes d ? une démarche de résolution Proposer une représentation adaptée Suivre un protocole donné Extraire d ? un document papier ou numérique les informations relatives aux combustions Extraire d ? un document papier ou numérique les informations relatives aux dangers des combustions Acquis I Qu ? est ce qu ? une combustion AE Combustion d ? une bougie On réalise successivement les expériences suivantes Une bougie allumée est laissée à l ? air libre Une bougie allumée est coi ?ée d ? un acon contenant de l ? air Une bougie allumée est coi ?ée d ? un acon contenant du dioxygène Une bougie allumée est coi ?ée d ? un acon contenant du diazote Observations Air libre La bougie brûle tant qu ? il reste de la cire Récipient d ? air Récipient de dioxygène Récipient de diazote La bougie s ? éteint spontanément au bout d ? environ s La combustion est plus vive éclaire et chau ?e plus La bougie s ? éteint spontanément au bout d ? environ s La bougie s ? éteint instantanément CConclusion Une combustion est une réaction chimique entre un comburant et un combustible qui produit de l ? énergie chaleur et lumière Un combustible est une substance qui peut bruler en présence d ? un comburant Un comburant est une substance dans l ? air c ? est le dioxygène qui permet la combustion d ? un combustible Le triangle du feu montre les trois éléments indispensables pour une combustion Exercices p observer interpréter prévoir a La bougie brûle à l ? air libre b La bougie brûle sous une cloche en verre c La bougie est éteinte sous la cloche en verre Le gaz consommé est le dioxygène Le gaz qui n ? a pas été consommé est le diazote La bougie s ? éteindrait car il n ? y a plus de dioxygène sous la cloche p comprendre les circonstances d ? un incendie C ? est le dioxygène Le bois le charbon le papier et l ? essence par exemple S ? il manque une des trois conditions la combustion ne peut pas se produire Pour éteindre un incendie il faut supprimer un des trois éléments du triangle du feu Suppression du combustible fermeture d'une vanne ou d'un robinet qui alimente la combustion Suppression du comburant étou ?ement utilisation d'un extincteur à neige carbonique d'une couverture Suppression de la chaleur refroidissement utilisation d'un extincteur à eau pulvérisée p la bougie d ? anniversaire Deux composants entrent en jeu dans la bougie le combustible constitué d'un type ou l'autre de cire et la