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A i3253f pdf 1 Insectes comestibles Perspectives pour la sécurité alimentaire et l ? alimentation animale ÉTUDE FAO FORÊTS ISSN - Photos de couverture en partant de la gauche dans le sens des aiguilles d ? une montre Femmes vendant des chenilles à Bangui

Insectes comestibles Perspectives pour la sécurité alimentaire et l ? alimentation animale ÉTUDE FAO FORÊTS ISSN - Photos de couverture en partant de la gauche dans le sens des aiguilles d ? une montre Femmes vendant des chenilles à Bangui République centrafricaine P Vantomme Grillons dorés en garniture de chocolats belges P Vantomme Mouche soldat noire dans un élevage intensif L Heaton Amuse-gueules à base d ? insectes T Calame Coléoptères utilisés comme colorants alimentaires A Halloran Larves de Scarabaeidae O Ndoye Insectes comestibles ÉTUDE FAO FORÊTS Perspectives pour la sécurité alimentaire et l ? alimentation animale par Arnold van Huis Joost Van Itterbeeck Harmke Klunder Esther Mertens Afton Halloran Giulia Muir et Paul Vantomme ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L ? ALIMENTATION ET L ? AGRICULTURE Rome L ? édition originale de cet ouvrage a été publiée en anglais par l ? Organisation des Nations Unies pour l ? alimentation et l ? agriculture sous le titre Edible insects - future prospects for food and feed security FAO Forestry Paper No Les appellations employées dans ce produit d ? information et la présentation des données qui y ?gurent n ? impliquent de la part de l ? Organisation des Nations Unies pour l ? alimentation et l ? agriculture FAO aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays territoires villes ou zones ou de leurs autorités ni quant au tracé de leurs frontières ou limites La mention de sociétés déterminées ou de produits de fabricants qu ? ils soient ou non brevetés n ? entra? ne de la part de la FAO aucune approbation ou recommandation desdits produits de préférence à d ? autres de nature analogue qui ne sont pas cités Les opinions exprimées dans ce produit d ? information sont celles du des auteur s et ne re ètent pas nécessairement les vues ou les politiques de la FAO ISBN - - - - version imprimée E-ISBN - - - - PDF ? FAO édition française ? FAO édition anglaise La FAO encourage l ? utilisation la reproduction et la di ?usion des informations ?gurant dans ce produit d ? information Sauf indication contraire le contenu peut être copié téléchargé et imprimé aux ?ns d ? étude privée de recherches ou d ? enseignement ainsi que pour utilisation dans des produits ou services non commerciaux sous réserve que la FAO soit correctement mentionnée comme source et comme titulaire du droit d ? auteur et à condition qu ? il ne soit sous-entendu en aucune manière que la FAO approuverait les opinions produits ou services des utilisateurs Toute demande relative aux droits de traduction ou d ? adaptation à la revente ou à d ? autres droits d ? utilisation commerciale doit être présentée au moyen du formulaire en ligne disponible à www fao org contact-us licence-request ou adressée par courriel à copyright fao org Les produits d ? information de la FAO sont disponibles sur le site web de la