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Avicole pdf CSOMMAIRE ETUDE SECTORIELLE SWOT Analysis Executive Summary MALGRÉ LES CRISES SANITAIRES UN MARCHÉ MONDIAL DYNAMIQUE Un marché dominé par quatre producteurs Une consommation globale en hausse Une part croissante dans la consommation mondiale d

CSOMMAIRE ETUDE SECTORIELLE SWOT Analysis Executive Summary MALGRÉ LES CRISES SANITAIRES UN MARCHÉ MONDIAL DYNAMIQUE Un marché dominé par quatre producteurs Une consommation globale en hausse Une part croissante dans la consommation mondiale de viande Des prix en baisse sur les marchés internationaux LE BRÉSIL NOUVELLE FORCE EXPORTATRICE Une compétitivité croissante de la production brésilienne ? ? s'expliquant par de faibles coûts de production UNE CONJONCTURE MONDIALE PROMETTEUSE Un renforcement de l'intégration de la ?lière au niveau mondial Des prévisions impactées par l'épidémie de grippe aviaire UNE PRODUCTION DOMESTIQUE SOUTENUE PAR LE DÉVELOPPEMENT DU SECTEUR INTENSIF UNE CONSOMMATION DE PRODUITS AVICOLES SOUTENUE PAR DES PRIX EN BAISSE RÉGULIÈRE Des prix toujours en baisse DES IMPORTATIONS CORRIGEANT UNE RELATIVE INADÉQUATION DE LA PRODUCTION ? ? ? ? ? ? ? ? ? UN SECTEUR DOMINÉ PAR DEUX INTERVENANTS Alf Sahel INAAM INdustrie d'Alimentation Animale Moderne El Alf CICALIM Alf Tansift UNE RESTRUCTURATION NECESSAIRE POUR UNE MEILLEURE EFFICIENCE Des coûts de production demeurant élevés Des circuits de distribution défaillants Un marché peu régulé Un accès di ?cile aux sources de ?nancement MALGRÉ UNE CONJONCTURE DÉLICATE DES PERSPECTIVES ENCOURAGEANTES À TERME Des crises structurelle et conjoncturelle Une consommation domestique encore faible Un strict respect des normes sanitaires Le développement de la ?lière passe par l'intégration L'ALE Maroc - USA une chance FACTEURS CLÉS DE SUCCÈS Les provendiers intégrés Entreprises spécialisées dans l'élevage de poussins Les provendiers non intégrés ANNEXES SOURCES ET RÉFÉRENCES ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? SECTEUR AVICOLE CSWOT Analysis ETUDE SECTORIELLE Forces Elevage hors sol permettant d'assurer un approvisionnement normal du marché indépendamment de la qualité de la campagne agricole Cycle de production court limitant les besoins en trésorerie Mise à la disposition du consommateur d'une protéine animale à prix modéré Existence d'une infrastructure de production laboratoires usines d'aliments composés couvoirs ? Opportunités Conditions climatiques favorables sur le littoral Diminution des coûts de production attendue de suite à l'entrée en vigueur de l'accord de libre échange avec les Etats-Unis Faibles niveaux de consommation de produits avicoles en comparaison à des pays à niveau de développement équivalent Faiblesses Coûts de production élevés Absence de réglementation sanitaire Insu ?sance de la recherche de l'information et de l'encadrement des aviculteurs Ine ?cience du système de production dans la régulation du marché Défaillance des infrastructures d'abattage et de commercialisation Di ?culté d'accès des aviculteurs aux sources de ?nancement bancaire Absence d'une ?scalité spéci ?que Crise de surproduction dans les unités de fabrication d'aliments pour volaille Menaces Crise conjoncturelle liée à la di ?usion de l'épizootie de grippe aviaire Signature de l'accord de libre échange avec les Etats-Unis ?xant les importations de produits avicoles à de la production domestique SECTEUR AVICOLE CETUDE SECTORIELLE Executive summary En dehors des crises sanitaires liées à la grippe aviaire ou à la dioxine la consommation mondiale de viande de volailles est en progression régulière En elle était évaluée à millions de tonnes Des coûts de production élevés les