Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Cgp103 cristallisation 1 2014

Jean ? Louis HAVET Cristallisation CGP Chimie Industrielle ? Génie des Procéd és Cplan Présentation Dé ?nition Application Mode de génération Dé ?nitions Solution et solubilité Dissolution et cristallisation Sursaturation Mécanismes Nucléation Croissance Evolution des solutions cristallines Techniques de cristallisation Types Régimes Ensemencement Etat cristallin Réseaux Géométrie Formes Analyse Dimensionnement Bilans massiques et thermiques Aspects technologiques Agitation Appareillages industriels Choix du procédés et du cristallisoir Conduite Encroûtement Impuretés Amorçage Température Régimes Ccristallisation Présentation CPrésentation Introduction La cristallisation est à la base de la fabrication de nombreuses substances médicaments produits alimentaires produits chimiques Schéma classique de production des cristaux cristallisation ou précipitation ? ?ltration ? lavage ? séchage Cristallisation étape de génération de particules qui conditionne la qualité chimique et physique du produit et qui in uence les étape en aval ? origine de la qualité d usage de la poudre ? conception du cristallisoir dépend de ?ltration et séchage CPrésentation Dé ?nition Changement détat qui permet dobtenir à partir d une phase gazeuse ou liquide une phase solide cristallisée donc de structure régulière et organisée Reconnue comme opération unitaire du génie chimique depuis Opération extrêmement délicate à conduire CPrésentation Généralités Transformation naturelle ou provoquée Changement d état transferts de matière et d énergie État désordonné cristallisation État ordonné d énergie libre élevée d énergie libre plus faible Dans le cas d une solution cristallisation par évaporation par refroidissement ou autres Dans le cas d une substance fondue ou d une vapeur cristallisation par refroidissement CPrésentation Application Opération de séparation de puri ?cation et de mise en forme Importance considérable dans l industrie Génie chimique Solutions Génie mécanique Solides fondus CRISTALLISATION ? ? Puri ?cation séparation ? ? Mise en forme ? ? Propriétés dé ?nies Industrie chimique Industrie pharmaceutique Industrie agroalimentaire ? ? Modi ?cation de la structure cristalline ? ? Modi ?cation des propriétés mécaniques Industrie métallurgique CPrésentation Mode de génération Données thermodynamiques Diagramme de solubilité ?H de cristallisation Données cinétiques Nucléation primaire Nucléation secondaire Croissance CRISTALLISATION Aspects techniques Régime Type de cristallisation Type de cristalliseur Contrôle du procédé Optimisation du procédé Etablissement du mode opératoire Contrôle du procédé CPrésentation Mode de génération Cristallisoirs continus et discontinus fonction des courbes de solubilité Nécessité d obtenir un produit ?ltrable séchable manipulable sans dégagement de poussières et également des cristaux de granulométrie uniforme d es cristaux avec une pureté importante CPrésentation Mode de génération Ma? trise de théorie générale de la cristallisation bilans massique et thermique des cristallisoirs bilan des populations destinés à prédire la distribution des tailles des particules intégration de lopération dans lensemble du procédé contrôle et traitement du solide Etude au laboratoire pour développement du procédé modèle prédictif Ccristallisation Dé ?nitions CDé ?nitions Dissolution ? Cristallisation Solide cristal solution dissolution cristallisation Solide dissous dans solution La dissolution se produit avec la destruction de la structure cristalline formation de molécules ou d ions dissous mobiles Cristallisation avec un nombre dé ?ni de molécules de solvant solvate si solvant eau alors hydrate CDé ?nitions Solution Une solution gazeuse liquide ou