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Chintroduction au genie des procedes

DOMAINE SCIENCES ET TECHNOLOGIE Module Les métiers en Sciences et Technologie CChapitre Introduction au Génie Des Procédés CIntroduction Le génie chimique est une science relativement récente Chimie -------- ?? Chimie industrielle------------- ?? Génie chimique génie des procédé CHistorique ? Approche basé sur la chimie industrielle ? principalement d ? origine européenne Le premier ouvrage didactique The Handbook of Chemical Engineering Manuel de génie chimique a été écrit en par George Edward Davis professeur à la Manchester Technical School fondateur et le rédacteur chemecaltrade journal qui a été aussi le secrétaire général de Society of Chemical Industry Il utilise une approche chimie industrielle ? dans laquelle ingénieurs chimistes et ingénieurs mécaniciens forment équipe pour fabriquer des produits à grande échelle CIntroduction au génie des procédés La science du génie des procédés s'intéresse à la conception au dimensionnement à l'optimisation et à la mise en oeuvre des installations industrielles de transformations physiques chimiques et ou biochimiques de la matière en produits fonctionnels Le rôle d ? un spécialiste en génie des procédés Le spécialiste en génie des procédés ou en génie chimique conçoit et adapte des installations sur la base de procédés de fabrication le plus souvent décrits par les équipes de procédés produits Il est associé à la mise en place des installations et à leur validation Il doit prendre en compte entre autres l ? ensemble des aspects ?abilité sécurité et ergonomie des systèmes C CDomaines d'application Les méthodes du génie des procédés s ? appliquent à toutes les industries transformant la matière Le génie chimique ou génie des procédés s'intègre dans les secteurs d ? activité de la chimie laboratoire de contrôle qualité de la parachimie cosmétiques peintures adhésifs matériaux agrochimie verres plasturgie élastomères ? et d ? autres secteurs pharmacie agroalimentaire et bio-industries énergie automobile aéronautique nucléaire pétrolière et pétrochimique caoutchouc environnement traitement des sols contaminés traitement des eaux usées traitement des émissions atmosphériques contrôle de la pollution à la source métallurgique des polymères etc CDeux parties principales ??les réacteurs chimiques qui permettent à une réaction chimique de s ? accomplir ??les opérations unitaires gr? ce auxquelles on prépare les réactifs et on e ?ectue les séparations des constituants d ? un mélange qui permettent ainsi le bon fonctionnement du réacteur chimique Le réacteur chimique est le coeur du procédé ? Son fonctionnement conversion distribution des produits conditionne en grande partie la nature des installations de préparation de la charge et de séparation des produits C C Les opérations unitaires concernent le traitement de la matière première et la séparation des produits issus de la réaction celle-ci n ? étant en général ni totale ni sélective ce qui implique un recyclage des matières premières ainsi que des rejets de matière Quant aux procédés dits physiques ? ils ne comportent que les opérations de séparation et ou de mélange COpérations Unitaires Mécaniques ? Hydraulique débitmètre pertes de charge pompes ? Filtrations ?ltre à sable étude hydrodynamique opération avec contrôle de turbidité et ?ltre-presse fonctionnement à pression ou débit constant