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Cm ogp pdf GESTION QUALITE ORGANISATION GESTION DE PRODUCTION FASCICULE DE COURS Organisation Gestion de Production ANALYSE DES FLUX Typologies Analyse de Déroulement Temps Ratios GESTION DES BESOINS Stocks traditionnels Stocks dynamiques Gestion totale d

GESTION QUALITE ORGANISATION GESTION DE PRODUCTION FASCICULE DE COURS Organisation Gestion de Production ANALYSE DES FLUX Typologies Analyse de Déroulement Temps Ratios GESTION DES BESOINS Stocks traditionnels Stocks dynamiques Gestion totale des besoins REPRESENTATION TEMPORELLE Le graphe PERT ? le graphe GANTT ? GESTION DES FLUX Logistique Implantations Files d ? attente Ordonnancement Kanban GESTION DES GOULETS Taux de Charge Gestion par les Contraintes GESTION DE MAINTENANCE GESTION DES POSTES S M E D S Poka-Yoke M P A G -N S GENIE MECANIQUE PRODUCTIQUE S I U T DE MANTES -EN-YVELINES CORGANISATION GESTION DE PRODUCTION ANALYSE DES FLUX PAGE N TYPOLOGIE DES PRODUCTIONS But Elle permet de classer les entreprises selon l ? organisation de la production et des produits fabriqués Les di ?érents critères a La quantité c ? est à dire le volume de pièces produites unitaire petite moyenne et grande série b La répétabilité des lancements des ordres de fabrication lancements répétitifs ou non c Les types de production masse atelier projet ou process d L ? organisation des ux de produits continue ou discontinue e La relation avec le client stock ou commande f La structure des produits complexité nomenclature etc g L ? autonomie de la conception de la fabrication et de la commande sous-traitant ou donneur d ? ordre CLASSIFICATION PAR QUANTITE REPETITIVITE NOTIONS DE REPETITIVITE La répétitivité correspond au fait que les commandes des produits ne sont pas constantes et subissent des périodicités plus ou moins stables en fonction de contraintes événementielles ou non NOTIONS DE GRANDEUR SUR LES QUANTITES Production Unitaire à unités non répétées Production en Petite Série à unités non répétées ou une zaine d ? unités répétées Production en Moyenne Série à unités par lancements répétés ou non Production en Grande Série plus de unités très souvent en continu CLASSIFICATION PAR TYPE DE PRODUCTION Selon la classi ?cation de Woodward économiste de la ?n du siècle dernier une production peut être classée suivant types Projet Masse Atelier ou Process PRODUCTION DE TYPE PROJET Cette production amène à la réalisation d ? un produit unique à forte valeur ajoutée avec un temps de conception et de fabrication souvent très long et avant-gardiste Les contraintes à gérer sont les suivantes ressources multiples investissement ?nancier important prévision et suivi de la durée des t? ches synchronisation des équipes utilisation de nouvelles technologies compétence des acteurs du projet ? PRODUCTION DE TYPE MASSE Ce type de production est associé à la réalisation en très grandes quantités de produits standards très souvent de grande consommation P A G - N S GENIE MECANIQUE PRODUCTIQUE S I U T DE MANTES -EN-YVELINES CORGANISATION GESTION DE PRODUCTION ANALYSE DES FLUX PAGE N Les composants et systèmes de production utilisés sont standardisés au maximum Les contraintes à gérer relèvent des problèmes de productivité cadences maximales procédures stables et optimales maintenance fortement préventive ? PRODUCTION DE TYPE ATELIER Cette manière de produire est caractérisée par des lancement sous forme de lots de fabrication et liée fortement à