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Cours de production de froid toko

o REPUBLIQUE DU CAMEROUN Paix -Travail - Patrie REPUBLIC OF CAMEROON Peace - Work - Fatherland MINISTERE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR MINISTRY OF HIGHER EDUCATION UNIVERSITE DE MAROUA THE UNIVERSITY OF MAROUA INSTITUT SUPERIEUR DU SAHEL THE HIGHEER INSTITUTE OF THE SAHEL B P P O Box Maroua Tel E mail institutsupsahel uma gmail com Site http www uni-maroua citi cm DEPARTEMENT D ? ENERGIE RENOUVELABLE Responsable Dr NSOUANDELE M KOUENI TOKO CPLAN DU COURS Introduction Chapitre Rappels I- Notion de physique II- Propriétés générales des gaz III- Caractéristiques de l ? air humide Chapitre Fluides frigorigènes I- Les réfrigérants II- Les émissions de uides frigorigènes III- Substitution des réfrigérants Chapitre Production de froid et de chaleur I- Moyens de production de froid et de chaleur basse température II- Les techniques disponibles III- Le système à compression IV- Optimisation énergétique des systèmes frigori ?ques Chapitre Diagrammes thermodynamiques et applications du froid et de la chaleur I- Diagramme thermodynamique II- Cycles frigori ?ques III- Applications du froid et de la chaleur Conclusion CIntroduction Fournir du froid ou de la chaleur un corps un milieu c ? est lui extraire de la chaleur ou du froid ce qui se traduit par un abaissement ou une élévation de sa température et aussi bien souvent par des changements d ? états condensation vaporisation solidi ?cation fusion etc Ce sont ces e ?ets du froid ou de chaleur qui sont dans leur grande diversité au service de l ? homme moderne Les machines frigori ?ques permettent moyennant un apport énergétique d ? extraire de la chaleur aux milieux refroidir Elles rejettent cette chaleur accompagnée de l ? équivalent thermique de l ? énergie reçue à température plus élevée dans le milieu ambiant Ces machines peuvent aussi être utilisées comme systèmes de chau ?age Si le froid qu ? elles produisent est généralement sans utilité on se contente de prélever de la chaleur dans un milieu o? celle-ci est gratuite air eau ou processus industriel c ? est la chaleur rejetée à température plus élevée qui est utilisée On a alors a ?aire ce que l ? on appelle généralement une pompe chaleur dont les principes de fonctionnement et souvent la technologie sont semblables à ceux des machines frigori ?ques Le but de ce cours est de vous donner les principes de bases et les techniques de production de la chaleur et du froid à basse température ainsi que les applications domestiques commerciales et industrielles des procédés de production de la chaleur et du froid Dans le premier chapitre de se cours nous rappellerons les notions de la physique les propriétés générales des gaz et les caractéristiques de l ? air humide Les uides frigorigènes seront étudiés au chapitre Au chapitre nous développerons les moyens et les techniques de production de froid et de la chaleur Les diagrammes thermodynamiques les cycles frigori ?ques seront présentés au chapitre et en ?n nous conclurons CChapitre Rappels I- Notion de la physique I- La chaleur La chaleur est