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Ds1 12 13 4st sousse complet prod pots miel

Commissariat Régional De l ? Education de Sousse Epreuve Technologie DEVOIR DE SYNTHESE N SECTION ème SCIENCES TECHNIQUES DECEMBRE Durée heures Coe ?cient Constitution du sujet Un dossier technique pages ?? ?? et Des feuilles réponses pages ?? ?? ?? ?? ?? ?? et Travail demandé A- PARTIE GENIE MÉCANIQUE pages - - et points B- PARTIE GENIE ÉLECTRIQUE pages - - et points Observation Aucune documentation n ? est autorisée L ? utilisation de la calculatrice est permise UNITE DE PRODUCTION DE POTS DE MIEL -PRÉSENTATION DU SYSTÈME a- Description L ? unité de production de pots de miel se compose de quatre modules distincts Module de fabrication des pots par thermoformage Module de remplissage des pots en miel Module de fermeture des pots par soudage et découpage par groupe de pots Module d'empaquetage par paquet de groupes Fabrication des pots ? Remplissage de pots groupés Soudage Empaquetage de pots Le pot est le contenant dans lequel est injecté le miel ? Bandes de plastique ? Bandes de pots vides ? Bandes de pots pleins ? Groupes de pots soudés ? Paquets contenant groupes de pots chacun L'étude va porter sur le poste de remplissage des pots Quatre pots sont remplis en même temps Ce poste se compose de trois parties Un module de production d'eau chaude pour faire fondre le miel Un module du dosage et d'injection du miel dans les pots actionné par le vérin C Une carte à microcontrôleur permettant la gestion de l'ensemble Dossier Technique UNITE DE PRODUCTION DE POTS DE MIEL Page Cb- fonctionnement du poste de remplissage Cuve de miel Vérin C ll S Vérin C l Buse l S S Figure Moteur réducteur Mt Tapis roulant Tp Le miel injecté est d'abord amené à une température de C pour le liqué ?er gr? ce à un circuit d'eau chaude circulant autour de la cuve de miel Cette température doit être maintenue constante a ?n de faire fondre le miel sans déformer les pots - DISPOSITIF D ? ENTRA? NEMENT DU TAPIS ROULANT L ? entra? nement du tapis roulant est assuré par un moteur et un réducteur à trois étages de réduction engrenage à dentures droites et - NOMENCLATURE Vis H Corps Rondelle GROWER Vis H Support couronne Pignon arbré Z ? dents m mm Couronne Z ? dents m mm Clavette Roulement rotule sur billes Roue dentée Z dents Anneau élastique Bouchon de vidange Roulement type BC Flasque droite Bague entretoise Roulement type BC Anneau élastique Couvercle Joint à lèvres Pignon arbré Z dents m mm Arbre moteur R Nb Désignation p Vis CHc Joint plat Anneau élastique Roulement type BC Bague entretoise Clavette Vis H Roue dentée Z ? dents m mm Pignon arbré Z dents Bouchon de remplissage Roulement type BC Anneau élastique Anneau élastique Vis à tête fraisée Vis CHc Arbre de sortie Joint à lèvres Roulement type BC Clavette Rondelle Rondelle GROWER Rp Nb Désignation DISPOSITIF D ? ENTRAINEMENT DU TAPIS ROULANT Dossier Technique UNITE DE PRODUCTION