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P O U Formulation R Présentation générale par Jean-Marie AUBRY Ingénieur de l ? École supérieure de physique et de chimie industrielles de Paris ESPCI Professeur à l ? École nationale supérieure de chimie de Lille et Gilbert SCHORSCH Ingénieur de l ? École nationale supérieure de chimie de Strasbourg ENSCS Conseiller scienti ?que auprès de la chambre syndicale d ? ? le-de-France de l ? UIC Union des industries chimiques Bibliographie Ouvrages généraux DE GENNES P G et BADOZ J ?? Les objets fragi- les Plon Paris Kirk-Othmer encyclopedia of chemical technology Wiley New York e éd - PERRIN R et SCHARFF J P ?? Chimie industrielle et Masson Paris Ullmann ? s encyclopedia of industrial chemistry VCH Weinheim e éd à partir de Industries de formulation Spécialités chimiques ASH H et ASH I ?? Concise encyclopedia of industrial chemical additives E Arnold Hodder Stoughton Publishers Sevenoaks KARLESKIND A ?? Manuel des corps gras Lavoisier Paris KARSA D R ?? Industrial applications of surfactants Royal Society of Chemistry Londres MYERS D Y ?? Surfactant science and technology VCH Weinheim ZOLLINGER H ?? Color chemistry Synthesis properties and applications of organic dyes and pigments VCH Weinheim Cosmétiques - Parfums MARTINI M C et SEILLER M ?? Actifs et additifs en cosmétologie Lavoisier Paris MÜLLER P M et LAMPARSKY D ?? Perfumes art science technology Elsevier Amsterdam POUCHER W A ?? Poucher ? s perfumes cosmetics and soaps Vol à Chapman Hall ZVIAK C ?? Science des traitements capillaires Masson Paris Pharmacie MARTIN A SWARBRICK J et CAMMARATA A ?? Physical pharmacy physical chemical principles in the pharmaceutical sciences Lea Febiger Philadelphie LE HIR A ?? Pharmacie galénique bonnes pratiques de fabrication des médicaments Masson Paris GUYOT J C MATHIS C TRAISNEL M et VERAIN A ?? Galénica Formes orales solides Lavoisier Paris SEILLER M et MARTINI M C ?? Formes pharmaceutiques pour applications locales Lavoisier Paris Agroalimentaire BRENNAN J G BUTTERS J R COWELL N D et LILLY A E V ?? Food engineering operations Applied science Publishers Londres DICKINSON E ?? Les collo? des alimentaires Masson Paris MOLL M et MOLL N ?? Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques Dunod Paris MULTON J L ?? Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires Lavoisier Phytosanitaires FOURNIER J ?? Chimie des pesticides Lavoisier Paris SCHEB H B ?? Advances in pesticide formulation technology ACS Symposium series n Washington Détergents - Produits d ? hygiène FALBE J ?? Surfactants in consumer products Springer-Verlag Paris HO TAN TA? L ?? Détergents et produits de soins corporels Dunod Paris JAKOBI G et L? HR A ?? Detergents and textile washing principle and practice VCH Weinheim Peintures - Vernis - Encres DELCROIX G et HAVEL M ?? Phénomènes phy- siques et peintures artistiques Éditions EREC GRANDOU P et PASTOUR P ?? Peintures et vernis Hermann Paris PATTON T C ?? Paint ow and pigment dispersion Wiley New York WICKS Z W JONES F N et PAPPAS S P ?? Organic coatings science and technology