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Le savon LE SAVON NOIR ET SES SECRETS IL ETAIT UNE FOIS LE SAVON ? Les plus anciennes traces écrites de l ? utilisation du savon ont été retrouvées sur des tablettes en argiles Sumériennes datant de ans av J -C Il était composé principalement de graisses

LE SAVON NOIR ET SES SECRETS IL ETAIT UNE FOIS LE SAVON ? Les plus anciennes traces écrites de l ? utilisation du savon ont été retrouvées sur des tablettes en argiles Sumériennes datant de ans av J -C Il était composé principalement de graisses animales et de cendres Le savon d ? Alep composé d ? huile d ? olive de soude végétale et des baies de lauriers fait son apparition en Syrie dès ans av J -C il se répandra en Europe avec les croisades au Moyen-? ge et donnera ainsi naissance au savon de Marseille que l ? on connait L ? histoire raconte que le savon noir a été créé suite à la di ?usion du savon d ? Alep en Méditerranée les habitant e s de la région d ? Essaouira au Maroc aurait adapté la recette pour créer le savon noir qui sera par la suite utilisé au hammam CHIMIE DU SAVON La saponi ?cation est un phénomène qui résulte du mélange d ? un acide gras huile ou graisse et d ? une base ? ou alcali potasse ou soude Cette réaction chimique dite exothermique car elle produit de la chaleur comme la dégradation des bactéries dans le compost va entrainer l ? apparition de savon et de glycérine Les molécules de Ce n ? est qu ? en que le chimiste Nicolas Leblanc invente la soude à partir de carbonate de calcium permettant de réduire le cout de fabrication de savons C ? est Eugène Chevreul qui en élabore la théorie de la saponi ?cation la savonnerie moderne est née Au XXe siècle les tensioactifs d ? origines douteuses apparaissent et on voit eurir les gels douches shampoings et autres savons sans savon savon possèdent une tête hydrophile et une queue hydrophobe Lors du lavage celles-ci s ? agrègent autour des particules grasses non aqueuses et forment des petites sphères qui emprisonnent la saleté et partent avec l ? eau de rinçage SAVON ET ENVIRONNEMENT POLLUTION AGENTS BIO Nous entendons souvent que les savons assèchent la peau et l ? irritent c ? est vrai pour les savons industriels qui ne respectent pas les procédés de la saponi ?cation à froid La saponi ?cation à froid ne chau ?e pas les huiles celles-ci sont émulsionnées en se mélangeant avec la soude ou la potasse A contrario les industriels chau ?ent les huiles à de fortes températures ce qui les dénature et supprime leurs propriétés avec beaucoup de soude pour accélérer le durcissement du savon Une fois la cuisson terminée la p? te est lavée à grande eau pour enlever le surplus de soude mais la glycérine part avec Les savons qui en résultent sont donc très durs et agressifs pour la peau De plus la majorité des savons bons marchés industriels utilisent des huiles minérales issues du pétrole et contiennent des produits chimiques toxiques cancérigènes conservateurs colorants de synthèse parfums de synthèse produits moussants EDTA paraben BHT PEG polyéthylène glycol PEO cardomer