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Les principes de la selection

Les principes de la sélection L'amélioration des plantes a pour but de créer de nouvelles variétés à partir de la diversité existante Elle consiste à croiser deux plantes choisies pour leurs caractères intéressants et complémentaires a ?n de les réunir dans une seule Par le choix des meilleures plantes dans la descendance les sélectionneurs aboutissent après un long travail d'épurations successives à la création d'une nouvelle variété Les objectifs de la sélection Les objectifs de la sélection sont nombreux Généralement le premier critère évoqué est la productivité La productivité dépend de nombreux facteurs Elle peut être le résultat de la réduction des facteurs limitants du rendement mais le potentiel de productivité peut également être accru par une amélioration de la physiologie des plantes augmentation de l'activité photosynthétique meilleure élaboration migration et répartition des éléments constitutifs des réserves de la plante grains racines Les espèces végétales sont également plus ou moins plastiques Certaines plantes comme le blé nécessitent une adaptation variétale importante aux conditions de sol et de climat Pour les agriculteurs l'un des facteurs les plus importants est la résistance aux maladies et aux parasites Ceci joue non seulement sur le rendement sur le revenu de l'agriculteur mais aussi sur l'environement En e ?et il peut exister d'autres solutions comme l'utilisation de produits de traitement qui le cas échéant peuvent augmenter les charges opérationnelles sur la culture La sélection prend depuis longtemps en compte le besoin qualitatif et les contraintes industrielles des transformateurs La qualité intrinsèque de la récolte son état sanitaire l'homogénéité des lots l'aptitude des lots à la conservation les qualités technologiques pour la transformation et les utilisations boulangerie biscuiterie trituration sont des facteurs de sélection de plus en plus importants diversi ?és et codi ?és dans des cahiers des charges D'autre part on demande de plus en plus à l'agriculture de contribuer à des activités industrielles et de produire des molécules à usage pharmaceutique La recherche prend déjà en compte ces nouveaux critères a ?n de permettre par exemple la production d'énergie de substances transformées à usage non alimentaire de vaccins ou de médicaments L'expérimentation au champ est indispensable pour évaluer les nouvelles variétés en conditions réelles de culture diversité des conditions climatiques pédologiques compétition entre plantes pression de maladies et de parasites De nombreuses disciplines les biotechnologies le traitement de l'information la biologie l'agronomie et la biochimie o ?rent des outils précieux aux sélectionneurs et permettent d'accro? tre l'e ?cacité des programmes de sélection L'expérimentation au champ ne prend donc en compte que des plantes dont le potentiel génétique est important Ceci renforce l'e ?cacité du travail Cd'expérimentation et peut également l'alléger en écartant des plantes de moindre intérêt Parmi ces techniques les biotechnologies rassemblent la biologie cellulaire dont la base est la culture in vitro de cellules végétales la biologie moléculaire qui permet d'analyser et de caractériser l'information génétique par marquage moléculaire et de la modi ?er par génie génétique Production végétale La production végétale est tributaire de la disponibilité de terres arables et varie